पब के लिए डिजिटल वाउचर और ऑफ़र: रिडेम्पशन ट्रैकिंग और ROI

सहमति वाली सूची से प्रत्येक मेहमान को एक यूनिक, सिंगल-यूज़ कोड जारी करें, और Till (कैश रजिस्टर) पर उस मेहमान के खिलाफ इसे रिडीम करें। सूची के यादृच्छिक (random) 10% हिस्से को रोककर रखें जिन्हें कुछ भी न मिले। ऑफर ने पैसे तभी कमाए जब वाउचर समूह का प्रति मेहमान खर्च, डिस्काउंट लागत को घटाकर, होल्डआउट समूह से अधिक हो। केवल रिडेम्पशन दर कुछ भी साबित नहीं करती है।

पब के लिए डिजिटल वाउचर आपके स्थान के लिए क्या करते हैं?

वाउचर एक नाम से जुड़ी कीमत में कटौती है। सही तरीके से किया जाए, तो यह उस मेहमान को शांत मंगलवार को वापस लाता है जो अन्यथा घर पर ही रहता। गलत तरीके से किया जाए, तो यह उस व्यक्ति को छूट दे देता है जो शुक्रवार को पहले से ही आपके पब में आ रहा था।

अंतर मापन का है। पब के लिए डिजिटल वाउचर प्रिंटेड फ़्लायर्स से बेहतर होते हैं क्योंकि प्रत्येक कोड एक मेहमान का हो सकता है। एक सिंगल-यूज़ कोड आपको उन तीन प्रश्नों के उत्तर देने देता है जो एक पेपर वाउचर कभी नहीं दे सकता था:

• किसने, किस साइट पर, किस दिन और किस बिल के साथ रिडीम किया।
• केवल ईमेल से प्रेरित होकर, बिना रिडीम किए कौन वापस आया।
• क्या ऑफर प्राप्त करने वाले मेहमानों ने ऑफर न पाने वाले समान मेहमानों की तुलना में अधिक विजिट किया और खर्च किया।

तीसरा प्रश्न ROI तय करता है। रिपोर्ट करने योग्य परिणाम हैं बार-बार आने वाले विजिट, वृद्धिशील सकल लाभ (incremental gross profit) और प्रति सेंड राजस्व। रिडेम्पशन की गिनती एक गतिविधि माप है, कोई परिणाम नहीं।

वाउचर से ज़्यादा सूची क्यों मायने रखती है

वाउचर अभियान उतना ही अच्छा होता है जितनी उसके पीछे की सूची। Mailchimp, Klaviyo और HubSpot अभियानों को अच्छी तरह से भेजते हैं, लेकिन वे आपके द्वारा संपर्कों की आपूर्ति करने का इंतज़ार करते हैं। एक पब में वे संपर्क शायद ही कभी मौजूद होते हैं। अधिकांश मेहमान बार में भुगतान करते हैं, कोई ईमेल पता नहीं छोड़ते हैं और कभी भी लॉयल्टी योजना में शामिल नहीं होते हैं।

Purple Engage दूसरे सिरे से शुरू होता है। आपकी सूची Guest WiFi लॉगिन से खुद बनती है, जहां प्रत्येक मेहमान मार्केटिंग के लिए सचेत रूप से ऑप्ट-इन करता है। यह आपको विजिट इतिहास के साथ सहमति वाला, फर्स्ट-पार्टी डेटा देता है। इसके बाद का प्रत्येक WiFi लॉगिन भी एक विजिट सिग्नल है। इसलिए आप देख सकते हैं कि कोई मेहमान वापस आया या नहीं, भले ही उसने कभी कोड न दिखाया हो।

उस सिग्नल के पीछे का पैमाना काफी बड़ा है। Purple 80,000+ लाइव स्थानों पर गेस्ट WiFi चलाता है और 2024 में 440 मिलियन लॉगिन रिकॉर्ड किए (Purple का अपना डेटा)।

अपना पहला वाउचर जारी करने से पहले आपको क्या चाहिए?

पहले सेंड से पहले पांच चीजों को छांट लें। इनमें से किसी को भी छोड़ना अंतिम ROI आंकड़े को अविश्वसनीय बना देता है।

1. विजिट इतिहास के साथ एक सहमति वाली सूची। प्रत्येक रिकॉर्ड को एक मार्केटिंग ऑप्ट-इन की आवश्यकता होती है जो GDPR को पूरा करता है। अनुच्छेद 4(11) सहमति को स्वतंत्र रूप से दी गई, विशिष्ट, सूचित और असंदिग्ध के रूप में परिभाषित करता है। अनुच्छेद 7(3) के अनुसार सहमति वापस लेना उतना ही आसान होना चाहिए जितना कि सहमति देना, इसलिए प्रत्येक सेंड को एक कार्यशील अनसब्सक्राइब लिंक की आवश्यकता होती है। UK में, गोपनीयता और इलेक्ट्रॉनिक संचार विनियम (PECR) मार्केटिंग ईमेल और SMS के लिए नियम जोड़ते हैं। ICO दोनों पर मार्गदर्शन प्रकाशित करता है।
2. एक EPOS जो लेनदेन के खिलाफ एक कोड रिकॉर्ड करता है। आपको हर रिडेम्पशन के लिए कोड, साइट, तिथि, समय और बिल मान की आवश्यकता होती है, जिसे फ़ाइल के रूप में निर्यात किया जा सके। यदि कर्मचारी बिना कोड दर्ज किए छूट लागू कर सकते हैं, तो आपका डेटा काल्पनिक है।
3. ऑफर से छूट मिलने वाली किसी भी चीज़ के लिए सकल मार्जिन। भोजन और पेय के मार्जिन शायद ही कभी मेल खाते हों। मिश्रित मार्जिन पर आंके गए £5 के भोजन ऑफर का उत्तर आपको गलत मिलेगा।
4. प्रति अभियान एक प्रश्न। "क्या भोजन पर £5 की छूट सप्ताह के मध्य में पुराने मेहमानों को वापस लाएगी?" परीक्षण योग्य है। "अधिक विज़िट बढ़ाएं" परीक्षण योग्य नहीं है।
5. लाइसेंसिंग जांच। ड्रिंक्स प्रचारों में कानूनी सीमाएं होती हैं जिनसे भोजन के ऑफर अक्सर बच जाते हैं। नियम नीचे दिए गए हैं।

आप अपने अतिथि WiFi डेटा के साथ सिंगल-यूज़ वाउचर कैसे सेट करते हैं?

कार्यप्रवाह के पांच चरण हैं। Purple Engage सूची, सेगमेंट और भेजने की प्रक्रिया को संभालता है। आपका EPOS या वाउचर प्रदाता कोड जनरेट करता है और रिडेम्पशन रिकॉर्ड करता है। कोड दोनों डेटा सेट को जोड़ता है। प्लेटफॉर्म कॉन्फ़िगरेशन के लिए, Purple Engage के लिए Purple के सहायता दस्तावेज़ों का पालन करें।

सेगमेंट बनाएं

अनुमान के बजाय व्यवहार के आधार पर मेहमानों को चुनें। चार सेगमेंट एक पब में अधिकांश काम करते हैं:

• पुराने मेहमान (Lapsed): पिछले 60 दिनों में कोई WiFi लॉगिन नहीं।
• पहली बार आने वाले (First-timers): एक लॉगिन, अभी तक कोई वापसी विज़िट नहीं।
• नियमित (Regulars): 90 दिनों में तीन या अधिक विज़िट। आप आमतौर पर इन्हें छूट से बाहर रखते हैं।
• साइट-विशिष्ट: वे मेहमान जिनकी अंतिम विज़िट सप्ताह के मध्य में अतिरिक्त क्षमता वाली साइट पर थी।

एक होल्डआउट समूह को अलग करें

भेजने से पहले सेगमेंट के एक यादृच्छिक 10% हिस्से को हटा दें। उन्हें कुछ नहीं मिलता है। उन्हें यादृच्छिक रूप से चुनें, कभी भी साइट, उपनाम या साइन-अप तिथि के आधार पर नहीं, अन्यथा तुलना टूट जाती है। होल्डआउट में सैकड़ों लोगों का लक्ष्य रखें, दसों का नहीं। होल्डआउट में 40 मेहमानों के साथ, दो अतिरिक्त विज़िट पूरे परिणाम को बदल देती हैं।

प्रति अतिथि एक कोड जारी करें

प्रत्येक कोड सिंगल-यूज़ होना चाहिए, उसमें एक समाप्ति तिथि होनी चाहिए और यह केवल उन्हीं साइटों और समयों पर काम करना चाहिए जो ऑफर के अंतर्गत आते हैं। भेजने से पहले प्रत्येक कोड को एक अतिथि रिकॉर्ड से मैप करें, और उस मैपिंग फ़ाइल को रखें। अंत में आपको इसकी आवश्यकता होगी।

"PUB5" जैसा साझा किया गया कोड इस परीक्षण में विफल रहता है। इसका स्क्रीनशॉट लिया जा सकता है, एक ग्रुप चैट में साझा किया जा सकता है और पुनः उपयोग किया जा सकता है, और आप यह ट्रैक खो देते हैं कि इसका उपयोग किसने किया।

टिल (Till) पर रिडीम करें

कर्मचारी कोड को स्कैन या की (key) करते हैं। EPOS इसे सत्यापित करता है, छूट लागू करता है और कोड को अमान्य कर देता है ताकि यह दो बार काम न कर सके। हर शिफ्ट को सूचित करें कि बिना कोड के कोई छूट नहीं मिलेगी। एक रात में एक अनौपचारिक छूट भी एक छोटे परीक्षण को खराब करने के लिए पर्याप्त है।

समाधान (Reconcile) करें

जब मापन विंडो समाप्त हो जाए, तो EPOS से रिडेम्पशन निर्यात करें। उन्हें कोड मैप से जोड़ें, फिर WiFi विज़िट डेटा से जोड़ें। अब आपके पास तीन समूह हैं: रिडीम करने वाले, बिना रिडीम किए वापस आने वाले प्राप्तकर्ता, और होल्डआउट।

आपको किस वाउचर प्रारूप का उपयोग करना चाहिए?

प्रारूप	एक अतिथि से जुड़ा	साझा किया जा सकता है	दुरुपयोग का जोखिम	वृद्धिशील लाभ दिखाता है	किसके लिए सबसे उपयुक्त
मुद्रित फ़्लायर या टेबल कार्ड	नहीं	हां, स्वतंत्र रूप से	उच्च: फोटोकॉपी और पुनः उपयोग	नहीं	नई शुरुआत के लिए स्थानीय जागरूकता
साझा डिजिटल कोड (जैसे "PUB5")	नहीं	हां, स्क्रीनशॉट या ग्रुप चैट द्वारा	मध्यम से उच्च	नहीं, केवल कुल रिडेम्पशन	छोटे सार्वजनिक प्रचार जहां माप से अधिक पहुंच मायने रखती है
ईमेल या SMS द्वारा विशिष्ट एकल-उपयोग कोड	हां	केवल फॉरवर्ड करना, और यह एक बार काम करता है	कम	हां, होल्डआउट समूह के साथ	विन-बैक, मध्य-सप्ताह की बिक्री बढ़ाना, दूसरी बार आने के ऑफ़र
WiFi विज़िट से मेल खाने वाला विशिष्ट कोड	हां	केवल फॉरवर्ड करना, और यह एक बार काम करता है	कम	हां, बिना रिडेम्पशन के वापस आने वालों सहित	साइट द्वारा ROI की तुलना करने वाले बहु-साइट समूह

आपको कौन से ऑफ़र भेजने चाहिए, और कब?

एक सिद्धांत हर निर्णय को नियंत्रित करता है। जहां आपके पास अतिरिक्त क्षमता हो, वहां उन मेहमानों को छूट दें जो वैसे भी नहीं आते। बाकी सब कुछ मार्जिन कम करता है।

आपकी स्थिति	ऑफ़र	कब भेजना है	यह क्यों काम करता है	क्या मापना है
छूटे हुए मेहमान, 60 दिनों में कोई विज़िट नहीं	£20 से अधिक के भोजन पर £5 की छूट, 14 दिनों के लिए मान्य	मान्य अवधि शुरू होने से एक से दो दिन पहले	वापस आने के स्पष्ट कारण के साथ विन-बैक	प्रति मेहमान विज़िट बनाम होल्डआउट
पहली विज़िट, अभी तक कोई वापसी नहीं	दूसरी विज़िट पर मुफ्त साइड या डेज़र्ट, 21 दिनों के लिए मान्य	पहली WiFi लॉगिन के 48 घंटों के भीतर	विज़िट के हालिया रहने के दौरान एक बार की विज़िट को दूसरी विज़िट में बदलता है	दूसरी विज़िट दर बनाम होल्डआउट
एक साइट पर शांत मध्य-सप्ताह	निर्धारित मूल्य पर दो मुख्य भोजन, केवल सोमवार से बुधवार	मान्य अवधि से तीन दिन पहले	कम अतिरिक्त लागत पर खाली कवर भरता है	उस साइट पर मध्य-सप्ताह की विज़िट बनाम होल्डआउट
ईवेंट की रात (क्विज़, लाइव संगीत)	चार या अधिक लोगों की टीमों के लिए मुफ्त शेयरिंग प्लैटर	ईवेंट से एक सप्ताह पहले	समूह का आकार और प्रति व्यक्ति खर्च बढ़ाता है	ईवेंट-नाइट विज़िट और खर्च बनाम होल्डआउट
नियमित ग्राहक, 90 दिनों में तीन या अधिक विज़िट	कोई छूट नहीं: शुरुआती ईवेंट एक्सेस या एक आरक्षित तालिका	जब एक नया ईवेंट बिक्री पर जाता है	वे पहले से ही आते हैं; छूट केवल उन्हें सब्सिडी देती है	विज़िट आवृत्ति स्थिर रखी गई
शुक्रवार और शनिवार के पीक	छूट न भेजें	न भेजें	एक पूरी तरह से भरे स्थान को कीमत में कटौती से कुछ हासिल नहीं होता है	पीक कवर अपरिवर्तित

पेय पदार्थों के ऑफ़र कानून के दायरे में रखें

इंग्लैंड और वेल्स में, लाइसेंसिंग अधिनियम 2003 की अनिवार्य शर्तें गैर-जिम्मेदाराना प्रचारों पर रोक लगाती हैं। इनमें निश्चित या रियायती शुल्क पर असीमित पेय शामिल हैं। वे मुफ्त या रियायती अल्कोहल को भी कवर करते हैं जो परिसर में दिखाए गए खेल ईवेंट के परिणाम पर निर्भर करता है। ड्यूटी प्लस VAT की लागत से कम कीमत पर अल्कोहल बेचना भी प्रतिबंधित है।

स्कॉटलैंड अधिक सख्त है। लाइसेंसिंग (स्कॉटलैंड) अधिनियम 2005 ऑन-ट्रेड ऑफ़र को प्रतिबंधित करता है जो दूसरा पेय खरीदने पर अल्कोहल मुफ्त या सस्ता देते हैं। पेय की कीमतें कम से कम 72 घंटों तक बनी रहनी चाहिए, जो फ्लैश हैप्पी-अवर कोड को खारिज करती है। स्कॉटलैंड और वेल्स दोनों अल्कोहल की प्रति यूनिट न्यूनतम मूल्य निर्धारित करते हैं, इसलिए प्रतिशत छूट न्यूनतम सीमा को तोड़ सकती है।

भोजन-आधारित ऑफ़र इन सीमाओं में से अधिकांश से बचते हैं। किसी भी पेय प्रचार को भेजने से पहले अपने लाइसेंसिंग सलाहकार के साथ जांच लें।

आपको कैसे पता चलेगा कि वाउचर ने पैसे कमाए हैं?

रिडेम्पशन दर वह संख्या है जो अधिकांश पब रिपोर्ट करते हैं, और यह गलत संख्या है। एक रिडेम्पशन आपको बताता है कि किसी मेहमान ने कोड का उपयोग किया है। यह आपको यह नहीं बताता कि क्या वे वैसे भी आए होते। केवल होल्डआउट समूह ही इसका उत्तर देता है।

गणना

दोनों समूहों की तुलना करने के लिए WiFi विज़िट का उपयोग करें, और प्रत्येक विज़िट का मूल्य निर्धारित करने के लिए EPOS डेटा का उपयोग करें। हर मेहमान हर विज़िट पर WiFi में लॉगिन नहीं करता है। चूंकि होल्डआउट यादृच्छिक (random) है, इसलिए वह कम गिनती दोनों समूहों को समान रूप से प्रभावित करती है, इसलिए तुलना सही बनी रहती है।

1. प्रत्येक समूह के लिए प्रति मेहमान विज़िट: विंडो में WiFi विज़िट को समूह के मेहमानों से विभाजित किया गया।
2. वृद्धिशील (incremental) विज़िट: (सेंड ग्रुप दर घटाएं होल्डआउट दर) को सेंड ग्रुप के मेहमानों की संख्या से गुणा किया गया।
3. वृद्धिशील बिक्री: वृद्धिशील विज़िट को उस साइट और सप्ताह के समय के लिए औसत पूर्ण-मूल्य वाले बिल से गुणा किया गया।
4. वृद्धिशील सकल लाभ: वृद्धिशील बिक्री को सकल मार्जिन से गुणा किया गया।
5. शुद्ध ऑफ़र लाभ: वृद्धिशील सकल लाभ घटाएं दी गई कुल छूट घटाएं भेजें की लागत।

दी गई कुल छूट, रिडेम्पशन को औसत छूट से गुणा करने पर प्राप्त होती है। एक मुफ्त आइटम के लिए, इसकी खाद्य लागत की गणना करें, इसके मेनू मूल्य की नहीं, बशर्ते मेहमान ने इसे अन्यथा न खरीदा होता।

ऑफ़र की तुलना में अधिक लंबी विंडो पर मापें। 28-दिवसीय विंडो के साथ 14-दिवसीय ऑफ़र उन मेहमानों को ट्रैक करता है जो कोड समाप्त होने के बाद वापस आते हैं।

कार्यप्रणाली परिदृश्य 1: 12-साइट पब समूह में सप्ताह के मध्य में विन-बैक

विधि को समझाने के लिए स्पष्टीकरणात्मक आंकड़े।

स्थिति। 12-साइट पब समूह में सोमवार से बुधवार की शाम को कम भीड़ रहती थी। इसके पास 8,000 ऑप्ट-इन मेहमान भी थे जिन्होंने पिछले 60 दिनों में कोई WiFi लॉगिन नहीं किया था।

क्या किया गया था। समूह ने यादृच्छिक रूप से 800 मेहमानों को अलग रखा और 7,200 मेहमानों को £20 से अधिक के भोजन पर £5 की छूट का एक अनूठा कोड भेजा। यह कोड 14 दिनों के लिए सोमवार से बुधवार तक मान्य था। विज़िट को 28 दिनों में मापा गया था।

माप	सेंड ग्रुप	होल्डआउट ग्रुप
मेहमान	7,200	800
28 दिनों में WiFi विज़िट	1,512	96
प्रति मेहमान विज़िट	0.21	0.12
रिडेम्पशन	720	0

परिणाम।

• वृद्धिशील विज़िट: (0.21 - 0.12) × 7,200 = 648.
• £34 औसत बिल पर वृद्धिशील बिक्री: £22,032.
• 65% मार्जिन पर वृद्धिशील सकल लाभ: £14,321.
• दी गई छूट: 720 × £5 = £3,600.
• भेजने की लागत: £200.
• शुद्ध ऑफ़र लाभ: £10,521, या छूट के प्रत्येक £1 के लिए £2.92 वापस मिला।

सरल व्याख्या ने 720 रिडेम्पशन × £34, या £24,480 का "वाउचर राजस्व" का दावा किया होता। वह आंकड़ा 12% निष्क्रिय मेहमानों की उपेक्षा करता है जो वैसे भी वापस आ गए होते। यह स्वयं छूट की भी उपेक्षा करता है।

साइट-स्तरीय विभाजन भी महत्वपूर्ण था। दो साइटों ने कोई सुधार नहीं दिखाया, क्योंकि उनका सप्ताह के मध्य का व्यापार पहले से ही मजबूत था। समूह ने अन्य 10 साइटों पर ऑफ़र जारी रखा और उन दो साइटों पर इसे बंद कर दिया।

कार्यप्रणाली परिदृश्य 2: एक इवेन्ट्स पब जिसने अपना मार्जिन गंवा दिया, फिर इसे ठीक किया

विधि को समझाने के लिए स्पष्टीकरणात्मक आंकड़े।

स्थिति। एक पब साप्ताहिक क्विज़ और मासिक लाइव संगीत चलाता है। उसने शनिवार को 4,500 ऑप्ट-इन मेहमानों को कुल बिल पर 20% की छूट भेजी और 500 मेहमानों को अलग रखा।

क्या हुआ। कोड ने 630 रिडेम्पशन उत्पन्न किए, जो एक सफलता की तरह लगे। कंट्रोल ग्रुप (होल्डआउट) ने कुछ और ही कहानी बताई।

• प्रति गेस्ट विजिट: सेंड ग्रुप में 0.40, कंट्रोल ग्रुप में 0.39।
• इंक्रीमेंटल विजिट्स: 0.01 × 4,500 = 45।
• इंक्रीमेंटल ग्रॉस प्रॉफिट: 45 × £45 बिल × 65% = £1,316।
• दी गई छूट: 630 × £9 औसत = £5,670।
• सेंड कॉस्ट: £150।
• नेट ऑफर प्रॉफिट: माइनस £4,504।

शनिवार का दिन पहले से ही फुल था। वाउचर ने उन मेहमानों को सब्सिडी दी जो वैसे भी आने वाले थे।

आगे क्या किया गया। पब ने ऑफर को अपने मंगलवार के क्विज़ नाइट में बदल दिया। ईमेल लिंक के माध्यम से बुक करने वाली चार या अधिक लोगों की टीमों को £4 की फ़ूड कॉस्ट वाला एक फ़्री शेयरिंग प्लैटर मिला।

• क्विज़ नाइट्स में प्रति गेस्ट विजिट: सेंड ग्रुप में 0.12, कंट्रोल ग्रुप में 0.08।
• इंक्रीमेंटल विजिट्स: 0.04 × 4,500 = 180।
• इंक्रीमेंटल ग्रॉस प्रॉफिट: 180 × £22 बिल × 65% = £2,574।
• दी गई छूट: 60 प्लैटर्स × £4 = £240।
• सेंड कॉस्ट: £150।
• नेट ऑफर प्रॉफिट: £2,184।

वही पब, वही लिस्ट, छोटी छूट। एकमात्र बदलाव इसे खाली टेबल वाली रात के लिए भेजना था।

परिणाम को समझना

• नेट प्रॉफिट पॉजिटिव: ऑफर जारी रखें। अगली बार, उसी ऑडियंस के खिलाफ छोटी छूट का परीक्षण करें।
• नेट प्रॉफिट शून्य के करीब: ऑफर बदलने से पहले ऑडियंस या रात बदलें।
• नेट प्रॉफिट नेगेटिव: रोकें, और जांचें कि क्या आपने किसी पीक या रेगुलर सेगमेंट को छूट दी है।

फिर आगे का देखें। 90 दिनों में दोनों समूहों में प्रति गेस्ट विजिट की तुलना करें। यदि सेंड ग्रुप कोड की अवधि समाप्त होने के बाद भी अधिक बार आना जारी रखता है, तो ऑफर ने एक आदत बनाई है। वह लाभ आपके लाइफटाइम वैल्यू अनुमान में शामिल है।

आंकड़ों को फ़ीडबैक के साथ जोड़ें

विजिट और प्रॉफिट आपको बताते हैं कि क्या हुआ। फ़ीडबैक आपको बताता है कि ऐसा क्यों हुआ। वाउचर विजिट के बाद एक छोटा सर्वेक्षण यह दर्शाता है कि क्या लौटने वाले मेहमानों ने भोजन और सेवा को इतना अच्छा दर्जा दिया है कि वे पूरी कीमत पर फिर से आ सकें। होटल और रेस्तरां के लिए पोस्ट - विजिट फ़ीडबैक सर्वे चेकलिस्ट में बताया गया है कि क्या पूछना है। यदि आप कई साइटें चलाते हैं, तो मल्टी - साइट रेस्तरां समूहों के लिए NPS सर्वेक्षण बताता है कि साइट दर साइट वफादारी की तुलना कैसे करें। इससे आपको यह पहचानने में मदद मिलती है कि किसी ऑफर ने मेहमानों को किस कमजोर अनुभव पर वापस ला खड़ा किया।

क्या गलत होता है, और आप इससे कैसे बचते हैं?

उन मेहमानों को छूट देना जो वैसे भी आ रहे थे

यह सबसे महंगी गलती है, जैसा कि दूसरा परिदृश्य दिखाता है। मूल्य ऑफ़र से रेगुलर ग्राहकों और पीक नाइट्स को बाहर रखें। इसके बजाय रेगुलर ग्राहकों को पहचान दें: जल्दी पहुंच, एक रिजर्व टेबल या इवेंट टिकटों पर पहली प्राथमिकता।

बिना कंट्रोल ग्रुप (होल्डआउट) के अभियान चलाना

बिना कंट्रोल ग्रुप के, हर रिडेम्पशन एक जीत की तरह दिखता है। सिर्फ पहले ही नहीं, हर अभियान पर 10% रोककर रखें। मेहमानों का व्यवहार मौसम, घटनाओं और मिजाज के साथ बदलता है, इसलिए पिछली तिमाही की बेसलाइन इस तिमाही में काम नहीं करेगी।

बिना कोड के लागू की गई छूट

यदि कर्मचारी किसी छूट को मैन्युअल रूप से दर्ज कर सकते हैं, तो उनमें से कुछ ऐसा करेंगे, आमतौर पर अच्छी मंशा से। EPOS पर वाउचर छूट को केवल कोड प्रविष्टि तक ही सीमित रखें। फिर यह जांचें कि प्रत्येक साइट पर छूट का कुल योग रिडेम्पशन की संख्या से मेल खाता है या नहीं।

ऐसे कोड जो कभी समाप्त नहीं होते

बिना अंतिम तिथि वाले कोड अभियानों के मूल्यांकन के महीनों बाद भी सामने आते रहते हैं। प्रत्येक कोड को एक समाप्ति तिथि दें, और माप विंडो को इसकी समाप्ति के कम से कम दो सप्ताह बाद समाप्त होने के लिए सेट करें।

मेहमानों को वाउचर का इंतजार करने की आदत डालना

बहुत अधिक ऑफ़र भेजेंगे तो मेहमान पूरी कीमत पर आना बंद कर देंगे। प्रत्येक सेगमेंट में कोड का उपयोग करने वाली विज़िट की हिस्सेदारी पर नज़र रखें। यदि नियमित ग्राहकों में वह हिस्सेदारी बढ़ती है, तो ऑफ़र भेजने की आवृत्ति कम करें।

रिडेम्पशन को राजस्व मानना

रिडेम्पशन रिपोर्ट कोई लाभ और हानि विवरण (P&L) नहीं है। होल्डआउट तुलना संलग्न करते हुए अपने बोर्ड या मालिक को शुद्ध ऑफ़र लाभ और वृद्धिशील विज़िट की रिपोर्ट करें।

कमजोर सहमति रिकॉर्ड

वैध मार्केटिंग ऑप्ट-इन के बिना मेहमानों को ऑफ़र भेजना GDPR और PECR का उल्लंघन करता है। ICO इन नियमों का उल्लंघन करने वाले संगठनों पर जुर्माना लगा सकता है। WiFi लॉगिन के समय एक सचेत-विकल्प (conscious-choice) ऑप्ट-इन कैप्चर करें, स्टोर करें कि प्रत्येक मेहमान कब और कैसे सहमत हुआ, और अनसब्सक्राइब अनुरोधों का तुरंत सम्मान करें।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

क्या हम Purple Engage के बजाय Mailchimp या Klaviyo से पब वाउचर भेज सकते हैं?

हाँ, Mailchimp और Klaviyo एक वाउचर ईमेल भेज सकते हैं, लेकिन दोनों में से कोई भी आपके लिए सूची तैयार नहीं करता है। किसी पब में, सूची तैयार करना ही सबसे कठिन काम है, क्योंकि अधिकांश मेहमान बार में भुगतान करते हैं और कोई संपर्क विवरण नहीं छोड़ते हैं। Purple Engage मेहमानों के WiFi लॉगिन से एक सहमति-प्राप्त, फर्स्ट-पार्टी सूची बनाता है और प्रत्येक मेहमान के साथ विज़िट इतिहास जोड़ता है। वह विज़िट इतिहास आपको भेजने वाले और होल्डआउट समूहों की तुलना करने की अनुमति देता है। यह यह भी दिखाता है कि कौन बिना रिडीम किए वापस आया।

क्या हमारे WiFi में लॉगिन करने वाले मेहमानों को वाउचर ईमेल करना GDPR के अनुकूल है?

हाँ, शर्त यह है कि प्रत्येक मेहमान ने लॉगिन के समय मार्केटिंग के लिए एक अलग, सचेत-विकल्प वाला ऑप्ट-इन दिया हो। GDPR के तहत सहमति स्वतंत्र रूप से दी गई, विशिष्ट, सूचित और असंदिग्ध होनी चाहिए, इसलिए पहले से टिक किया गया बॉक्स मान्य नहीं होता है। अपने आप में एक WiFi लॉगिन भी मान्य नहीं होता है। UK में, PECR मार्केटिंग ईमेल और SMS को भी नियंत्रित करता है। प्रत्येक मेहमान ने कब और कैसे सहमति दी, इसका रिकॉर्ड रखें, और प्रत्येक सेंड में अनसब्सक्राइब लिंक शामिल करें।

क्या यह हमारे मौजूदा EPOS के साथ काम करेगा?

हाँ, यदि आपका EPOS किसी लेनदेन के विरुद्ध वाउचर कोड रिकॉर्ड कर सकता है और रिडेम्पशन डेटा निर्यात कर सकता है। आपको प्रत्येक रिडेम्पशन के लिए कोड, साइट, तिथि, समय और बिल मूल्य की आवश्यकता होती है। Purple Engage सूची, सेगमेंट और सेंड को संभालता है, और रिकॉन्सिलिएशन के दौरान कोड दोनों डेटा सेट को जोड़ता है। यदि आपका EPOS कोड को सत्यापित नहीं कर सकता है, तो अपने पहले अभियान से पहले इसे ठीक करें। असत्यापित छूट परिणामों को अर्थहीन बना देती हैं।

क्या हम अपनी मौजूदा मेलिंग सूची को स्थानांतरित कर सकते हैं?

हाँ, लेकिन केवल वही संपर्क जिनकी सहमति का प्रमाण आपके पास है। प्रत्येक रिकॉर्ड के लिए आपको यह आवश्यकता होगी कि व्यक्ति मार्केटिंग के लिए कब, कहाँ और कैसे सहमत हुआ। उस रिकॉर्ड के बिना संपर्कों को ऑफ़र नहीं मिलने चाहिए, चाहे आप किसी भी प्लेटफॉर्म से भेजें। पुराने संपर्कों को उनके अपने होल्डआउट समूह के साथ एक अलग सेगमेंट के रूप में मानें। उनकी प्रतिक्रिया उन मेहमानों से भिन्न हो सकती है जिन्होंने हाल ही में guest WiFi के माध्यम से ऑप्ट-इन किया है।

हमें कब पता चलेगा कि किसी ऑफ़र से कमाई हुई है या नहीं?

अपने पहले परीक्षण के लिए लगभग पांच से छह सप्ताह का समय दें। सेटअप में लगभग एक सप्ताह लगता है: सेगमेंट, होल्डआउट, कोड और कर्मचारियों के लिए ब्रीफिंग। इसके बाद ऑफ़र 14 दिनों तक चलता है। आप 28 दिनों की विंडो में विजिट मापते हैं ताकि देर से आने वाले लोगों को भी गिना जा सके। EPOS एक्सपोर्ट आने के बाद रीकंसीलिएशन में एक या दो दिन लगते हैं। बाद के अभियान इसी प्रक्रिया का पुन: उपयोग करते हैं, इसलिए वे तेज़ी से आगे बढ़ते हैं।

प्रति अतिरिक्त विजिट पर कितना डिस्काउंट उचित है?

उद्योग के बेंचमार्क के बजाय अपने मार्जिन के आधार पर इसका आकलन करें। कुल डिस्काउंट को अपने होल्डआउट तुलना से प्राप्त इंक्रीमेंटल विजिट से विभाजित करें। इससे आपको प्रति अतिरिक्त विजिट पर डिस्काउंट लागत मिलती है। यदि यह आंकड़ा औसत बिल पर सकल लाभ से नीचे है, तो ऑफ़र फायदेमंद है। इस गाइड के पहले उदाहरण में, £3,600 के डिस्काउंट ने 648 अतिरिक्त विजिट खरीदे। यह लगभग £22 सकल लाभ प्रति विजिट के मुकाबले लगभग £5.56 प्रत्येक है।

क्या स्कॉटलैंड में पब डिजिटल ड्रिंक्स वाउचर चला सकते हैं?

हाँ, लेकिन इंग्लैंड और वेल्स की तुलना में अधिक सख्त सीमाओं के भीतर। लाइसेंसिंग (स्कॉटलैंड) अधिनियम 2005 ऑन-ट्रेड ऑफ़र पर प्रतिबंध लगाता है जो दूसरा ड्रिंक खरीदने पर शराब मुफ्त या सस्ती देते हैं। ड्रिंक्स की कीमतें भी कम से कम 72 घंटों के लिए स्थिर रहनी चाहिए, और न्यूनतम इकाई मूल्य निर्धारण लागू होता है। भोजन से जुड़े वाउचर इनमें से अधिकांश प्रतिबंधों से बचाते हैं। किसी भी ड्रिंक्स ऑफ़र को भेजने से पहले अपने लाइसेंसिंग सलाहकार से जांच लें।