সাইন-আপ ফর্ম ছাড়াই রেস্তোরাঁয় গ্রাহকদের ইমেল সংগ্রহ করুন

আপনার ভেন্যুটির জন্য কেন এটি গুরুত্বপূর্ণ

ভেন্যু মার্কেটিংয়ের সবচেয়ে কঠিন অংশটি ইমেল পাঠানো নয় - এটি প্রথমত ইমেল ঠিকানা সংগ্রহ করা। যখন কোনো অতিথি আপনার রেস্তোরাঁয় আসেন, তারা একজন শারীরিক দর্শনার্থী। তারা আগে থেকে বুকিং না করলে, তারা চলে যাওয়ার পরে তাদের সাথে যোগাযোগ করার কোনো উপায় আপনার কাছে থাকে না। এটি একটি বড় সমস্যা। আপনি যদি সপ্তাহে ৩০০ জন গ্রাহককে পরিষেবা দেন এবং আপনার ডাটাবেস সপ্তাহে ১০ জন কন্টাক্ট দ্বারা বৃদ্ধি পায়, তবে আপনি প্রতি সপ্তাহে ২৯০ জন সম্ভাব্য পুনরাবৃত্ত অতিথিকে যোগাযোগের বাইরে রেখে দিচ্ছেন। এক বছরে, এটি পুনরাবৃত্ত ভিজিট বাড়ানোর ১৫,০০০ এরও বেশি হাতছাড়া সুযোগ।

অধিকাংশ অপারেটর যেসব পদ্ধতির উপর নির্ভর করেন সেগুলো কাজ করছে না। ওয়েবসাইট সাইন-আপ ফর্মগুলো ১ - ২% ভিজিটরকে রূপান্তর করে। ক্যাশ কাউন্টারে ইমেলের জন্য জিজ্ঞাসা করা পরিষেবাটিকে ধীর করে দেয়, কর্মীদের একটি অস্বস্তিকর পরিস্থিতিতে ফেলে এবং প্রায়শই ভুল বা বানান ভুল থাকা ঠিকানা তৈরি করে। QR কোড সহ টেবিল টেন্টগুলো মূলত উপেক্ষিত হয়। এর ফলে এমন একটি মার্কেটিং ডাটাবেস তৈরি হয় যা আপনার প্রকৃত ফুটফলের মাত্র একটি ভগ্নাংশ, যা এমন গতিতে বৃদ্ধি পায় যা কখনই আপনার উচ্চাকাঙ্ক্ষার সাথে মিলবে না।

সুসংবাদটি হলো সমাধানটি ইতিমধ্যেই আপনার ভেন্যুতে রয়েছে। আপনার গেস্ট WiFi হলো সবচেয়ে কার্যকরী রেস্তোরাঁ ইমেল সংগ্রহের টুল, এবং অধিকাংশ অপারেটর এটি ব্যবহার করছেন না।

পদ্ধতিটি

মূল প্রক্রিয়াটি হলো একটি Captive Portal - একটি ব্র্যান্ডেড লগইন স্ক্রিন যা প্রদর্শিত হয় যখন কোনো অতিথি আপনার ভেন্যুর WiFi নেটওয়ার্ক নির্বাচন করেন। স্বয়ংক্রিয়ভাবে সংযুক্ত হওয়ার পরিবর্তে, অতিথির সামনে আপনার লোগো, একটি স্বাগত বার্তা এবং একটি সাধারণ ফর্ম উপস্থাপন করা হয়। তারা তাদের ইমেল ঠিকানা প্রবেশ করান, মার্কেটিং সম্মতি বক্সে টিক দেন এবং তারা অনলাইন হয়ে যান। পুরো প্রক্রিয়াটি প্রায় ১৫ সেকেন্ড সময় নেয়।

এই পদ্ধতিটি কাজ করে কারণ এটি একটি স্বচ্ছ মূল্য বিনিময়। অতিথি WiFi চান। আপনি তাদের যোগাযোগের বিবরণ চান। উভয় পক্ষই যা চায় তা পায় এবং লেনদেনটি স্ব-পরিষেবা ভিত্তিক। অতিথিরা তাদের নিজস্ব ডিভাইসে তাদের নিজস্ব ইমেল ঠিকানা প্রবেশ করান, যার অর্থ ডেটা সঠিক হয়। Purple Engage অ্যাক্সেস দেওয়ার আগে ইমেল ফর্ম্যাটটি যাচাই করে, তাই আপনি ভুল টাইপ করা বা প্লেসহোল্ডার ঠিকানা সংগ্রহ করছেন না।

এর সাথে অন্য প্রতিটি পদ্ধতির মূল পার্থক্য হলো উদ্দেশ্য। আপনার WiFi-এর সাথে সংযোগকারী একজন ডিনার সেই মুহূর্তে আপনার ভেন্যুর সাথে সক্রিয়ভাবে যুক্ত থাকেন। তারা উপস্থিত আছেন, তারা স্বাচ্ছন্দ্যে আছেন এবং তারা একটি বাস্তব সুবিধার জন্য একটি আসল ইমেল ঠিকানা শেয়ার করতে ইচ্ছুক। এটি হলো সক্রিয়-পছন্দ অপ্ট-ইন এর সংজ্ঞা, এবং এই কারণেই ইমেল সংগ্রহের জন্য Guest WiFi ব্যবহারকারী ভেন্যুগুলো প্রথাগত চ্যানেলগুলোর তুলনায় প্রায় ৫০% বেশি অপ্ট-ইন হার দেখতে পায় (Purple নেটওয়ার্ক ডেটা, ২০২৪)।2024 সালে, Purple নেটওয়ার্ক বিশ্বব্যাপী 80,000+ ভেন্যু জুড়ে 440 মিলিয়ন লগইন তৈরি করেছে (Purple অভ্যন্তরীণ তথ্য)। এই ভলিউমটি কোনো কাকতালীয় ঘটনা নয়। এটি এই সত্যটিকে প্রতিফলিত করে যে অতিথিরা, যখন একটি স্পষ্ট এবং তাত্ক্ষণিক সুবিধা পান, তখন তাদের বিবরণ শেয়ার করেন।

আপনার গেস্ট WiFi এর সাথে এটি কীভাবে করবেন

Purple Engage আপনার বিদ্যমান WiFi হার্ডওয়্যারের উপরে একটি ক্লাউড ওভারলে হিসেবে কাজ করে। আপনার রাউটার বা অ্যাক্সেস পয়েন্টগুলি প্রতিস্থাপন করার কোনো প্রয়োজন নেই। Purple হার্ডওয়্যার-অ্যাগনস্টিক এবং Cisco Meraki, HPE Aruba, Ruckus, Juniper Mist, Ubiquiti, UniFi, Cambium এবং Fortinet এর সাথে সংহত হয়।

সেটআপ প্রক্রিয়াটি পাঁচটি ধাপ অনুসরণ করে।

ধাপ 1 - আপনার হার্ডওয়্যার সংযুক্ত করুন। আপনার ভেন্যুর অ্যাক্সেস পয়েন্টগুলিকে Purple এর RADIUS সার্ভারে নির্দেশ করুন। RADIUS (Remote Authentication Dial-In User Service) হল একটি প্রোটোকল যা প্রমাণীকরণ পরিচালনা করে - এমন একটি সিস্টেম যা ইন্টারনেট অ্যাক্সেস দেওয়ার আগে একজন অতিথি লগইন সম্পন্ন করেছেন কিনা তা পরীক্ষা করে। আপনার ব্যবহৃত হার্ডওয়্যার নির্বিশেষে Purple এর অনবোর্ডিং টিম এই কনফিগারেশনের মাধ্যমে আপনাকে গাইড করবে।

ধাপ 2 - আপনার Captive Portal ডিজাইন করুন। Purple Engage ড্যাশবোর্ডে, একটি ব্র্যান্ডেড লগইন পেজ তৈরি করুন। এটিকে সহজ রাখুন: আপনার লোগো, একটি সংক্ষিপ্ত স্বাগত বার্তা, একটি ইমেল ফিল্ড এবং একটি সম্মতি চেকবক্স। পেজটি পরিষ্কার এবং দ্রুত লোড হলে সমাপ্তির হার বেশি হয়।

ধাপ 3 - আপনার লগইন পদ্ধতি সেট করুন। ইমেল লগইন, সোশ্যাল লগইন (Google বা Facebook), বা উভয়ই অফার করুন। সোশ্যাল লগইন অতিথির জন্য দ্রুততর এবং তবুও একটি আসল অ্যাকাউন্টের সাথে লিঙ্ক করা একটি যাচাইকৃত ইমেল ঠিকানা সংগ্রহ করে।

ধাপ 4 - GDPR কমপ্লায়েন্স কনফিগার করুন। GDPR এর অধীনে, মার্কেটিং অপ্ট-ইন চেকবক্সটি ডিফল্টরূপে আনটিক করা থাকতে হবে। মার্কেটিং যোগাযোগ পাওয়ার জন্য অতিথিকে একটি সক্রিয় পছন্দ করতে হবে। একটি প্রি-টিক করা বক্স অবৈধ এবং আপনাকে নিয়ন্ত্রক ঝুঁকির সম্মুখীন করে। Purple Engage বক্সের বাইরে এটি সঠিকভাবে প্রয়োগ করে।

ধাপ 5 - ফ্লোটি পরীক্ষা করুন। আপনার নিজস্ব WiFi এর সাথে সংযুক্ত হন, লগইন সম্পূর্ণ করুন এবং নিশ্চিত করুন যে যোগাযোগটি আপনার Purple Engage ড্যাশবোর্ডে প্রদর্শিত হচ্ছে। অটোমেশনটি লাইভ আছে কিনা তা যাচাই করতে নিজেকে একটি পরীক্ষা ক্যাম্পেইন পাঠান।

একবার কনফিগার হয়ে গেলে, সিস্টেমটি কর্মীদের সম্পৃক্ততা ছাড়াই চলে। সংযোগকারী এবং লগইন সম্পূর্ণকারী প্রতিটি অতিথি নিজেদের আপনার মার্কেটিং ডাটাবেসে যুক্ত করেন। তালিকাটি নিজে থেকেই তৈরি হয়।

কী পাঠাতে হবে এবং কখন পাঠাতে হবে

ইমেল সংগ্রহ করা প্রথম ধাপ। দ্বিতীয় ধাপ হল বারবার ভিজিট বাড়ানোর জন্য সেগুলি ব্যবহার করা। Purple Engage ম্যানুয়াল ক্যালেন্ডারের পরিবর্তে ভিজিটর আচরণের উপর ভিত্তি করে স্বয়ংক্রিয় ক্যাম্পেইন শুরু করে।

স্বাগতম ইমেল (Welcome Email) হলো আপনার সেট আপ করা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ক্যাম্পেইন। কোনো অতিথি প্রথমবার ঘুরে যাওয়ার ২৪ ঘণ্টা পর এটি পাঠান। তাদের ধন্যবাদ জানান, সফরের কথা উল্লেখ করুন এবং তাদের পরবর্তী সফরের জন্য একটি ছোট ইনসেনটিভ অফার করুন - যেমন একটি ফ্রি কফি, পরবর্তী বিলের ওপর ১০% ছাড়, অথবা একটি পরিপূরক স্টার্টার। এই ইমেলের ওপেন রেট অন্য যেকোনো ক্যাম্পেইনের চেয়ে বেশি কারণ অতিথি এইমাত্র আপনার ভেন্যুতে এসেছেন। আপনি তাদের ভাবনায় শীর্ষস্থানে আছেন।

আমরা আপনাকে মিস করছি (We Miss You) ক্যাম্পেইনটি সেইসব অতিথিদের টার্গেট করে যারা গত ৩০ দিন ধরে আপনার ভেন্যুতে আসেননি। এটি সংক্ষিপ্ত এবং ব্যক্তিগত রাখুন। এই দূরত্বের কথা স্বীকার করুন এবং ফিরে আসার জন্য একটি নির্দিষ্ট সময়সীমার অফার দিন। তাগিদ তৈরির ফলে কনভার্সন বৃদ্ধি পায়।

জন্মদিনের পুরস্কার (Birthday Reward) পাঠানোর জন্য লগইন ফর্মে জন্মতারিখ সংগ্রহ করতে হবে। একটি পারসোনালাইজড অফার সহ একটি স্বয়ংক্রিয় জন্মদিনের ইমেল চমৎকার কনভার্সন নিয়ে আসে এবং আসল গ্রাহক আনুগত্য তৈরি করে। অতিথিরা নিজেকে মূল্যবান মনে করেন।

ফিডব্যাক অনুরোধ (Feedback Request) পাঠানো হয় কোনো অতিথি আপনার WiFi থেকে ডিসকানেক্ট করার দুই ঘণ্টা পর। এটি সবচেয়ে উপযুক্ত সময় - অভিজ্ঞতাটি এখনও নতুন থাকে এবং অতিথির রিভিউ দেওয়ার সম্ভাবনা বেশি থাকে। আপনার Google বা TripAdvisor পেজের একটি সরাসরি লিঙ্ক যুক্ত করুন। শুধুমাত্র এই একটি ক্যাম্পেইন আপনার অনলাইন রেটিং উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করতে পারে।

আরও উন্নত সেগমেন্টেশন কৌশলের জন্য, আমাদের গাইডটি পড়ুন: Segmenting guests by visit frequency: how to reward your best customers।

কী কাজ করছে তা পরিমাপ করা

Mailchimp-এর মতো সাধারণ ইমেল টুলগুলো কেবল ওপেন এবং ক্লিক ট্র্যাক করে। Purple Engage ফিরতি ভিজিট এবং রেভিনিউ রিপোর্ট করে। এটি হলো ক্লোজড-লুপ অ্যাট্রিবিউশন যা আপনার মার্কেটিং খরচের কার্যকারিতা প্রমাণ করে।

যেহেতু Purple ট্র্যাক করতে পারে কখন একটি ডিভাইস আবার ভেন্যুতে ফিরে আসছে, তাই আপনি নির্দিষ্ট ক্যাম্পেইনের সাথে ফিজিক্যাল ভিজিটের যোগসূত্র তৈরি করতে পারেন। আপনি যদি ১,০০০ অতিথির কাছে একটি We Miss You ইমেল পাঠান এবং ৭ দিনের মধ্যে ৫০ জন ফিরে আসেন, তবে আপনি নিশ্চিতভাবেই জানেন যে এই ক্যাম্পেইনটি ৫০টি কভার তৈরি করেছে। এটিকে আপনার মাথা পিছু গড় খরচের সাথে গুণ করুন, এবং আপনি একটি মাত্র ইমেল থেকে জেনারেট হওয়া সঠিক রেভিনিউ পেয়ে যাবেন। এই সংখ্যাটি আপনার ইনভেস্টমেন্টকে যৌক্তিক প্রমাণ করে এবং প্রতিটি ভবিষ্যতের সিদ্ধান্তকে গাইড করে।

Purple Engage-এ এই মেট্রিকগুলো ট্র্যাক করুন:

মেট্রিক	এটি আপনাকে কী জানায়
অপ্ট-ইন রেট	আপনার Captive Portal ডিজাইন কতটা কার্যকর
ডেটাবেস বৃদ্ধির হার	আপনার ফুটফল কন্টাক্টে রূপান্তরিত হচ্ছে কিনা
ক্যাম্পেইন ফিরতি ভিজিট রেট	আপনার ইমেলগুলো ফিজিক্যাল ভিজিট বাড়াচ্ছে কিনা
প্রতি সেন্ডে রেভিনিউ	প্রতিটি ক্যাম্পেইনের সরাসরি বাণিজ্যিক মূল্য
রি-এনগেজমেন্ট রেট	কতজন নিষ্ক্রিয় অতিথি ফিরে আসছেন

কোথা থেকে শুরু করবেন

১. আপনার WiFi হার্ডওয়্যার ভেন্ডর সনাক্ত করুন (Cisco Meraki, HPE Aruba, Ruckus, Juniper Mist, Ubiquiti UniFi, Cambium, Extreme, অথবা Fortinet)। ২. অনবোর্ডিং প্রক্রিয়ার মাধ্যমে আপনার হার্ডওয়্যারকে Purple Engage-এর সাথে কানেক্ট করুন। ৩. একটি ব্র্যান্ডেড Captive Portal ডিজাইন করুন - লোগো, স্বাগত বার্তা, ইমেল ফিল্ড, কনসেন্ট চেকবক্স। ৪. আপনার GDPR কমপ্লায়েন্স সেটিংস যাচাই করুন: অপ্ট-ইন ডিফল্টরূপে আনটিক করা থাকতে হবে। ৫. একটি স্বয়ংক্রিয় ক্যাম্পেইন সক্রিয় করুন - স্বাগতম ইমেল দিয়ে শুরু করুন। ৬. দুই সপ্তাহ পর আপনার অপ্ট-ইন রেট পর্যালোচনা করুন এবং এটি ৩০%-এর নিচে হলে পোর্টাল ডিজাইন সামঞ্জস্য করুন।