সাইন-আপ ফর্ম ছাড়াই রেস্তোরাঁয় গ্রাহকদের ইমেল সংগ্রহ করুন

আপনার ভেন্যুর জন্য এটি কেন গুরুত্বপূর্ণ

ভেন্যু মার্কেটিংয়ের সবচেয়ে কঠিন অংশটি ইমেল পাঠানো নয় - এটি হল প্রথম স্থানে ইমেল ঠিকানাটি সংগ্রহ করা। যখন একজন অতিথি আপনার রেস্তোরাঁয় আসেন, তারা একজন শারীরিক দর্শনার্থী। তারা আগে থেকে বুকিং না করলে, তারা চলে যাওয়ার পরে তাদের সাথে যোগাযোগ করার আপনার কোনো উপায় থাকে না। এটি একটি বড় সমস্যা। আপনি যদি সপ্তাহে ৩০০ জন গ্রাহককে সেবা দেন এবং আপনার ডেটাবেস সপ্তাহে ১০ জন পরিচিতি দ্বারা বৃদ্ধি পায়, তবে আপনি প্রতি সপ্তাহে ২৯০ জন সম্ভাব্য পুনরাবৃত্ত অতিথিকে যোগাযোগহীন রেখে যাচ্ছেন। এক বছরে, এটি পুনরায় ভিজিট করানোর ১৫,০০০-এরও বেশি হাতছাড়া হওয়া সুযোগ।

বেশিরভাগ অপারেটর যে পদ্ধতিগুলোর উপর নির্ভর করেন তা কাজ করছে না। ওয়েবসাইট সাইন-আপ ফর্মগুলো ১-২% ভিজিটরের ক্ষেত্রে রূপান্তরিত হয়। ক্যাশ কাউন্টারে ইমেল চাওয়া সার্ভিসকে ধীর করে দেয়, কর্মীদের একটি অস্বস্তিকর পরিস্থিতিতে ফেলে এবং প্রায়শই জাল বা ভুল বানানের ঠিকানা তৈরি করে। QR কোড সহ টেবিল টেন্টগুলো মূলত উপেক্ষিত হয়। এর ফলে এমন একটি মার্কেটিং ডেটাবেস তৈরি হয় যা আপনার প্রকৃত পদচারণার একটি সামান্য অংশ মাত্র, এবং এটি এমন গতিতে বৃদ্ধি পাচ্ছে যা কখনই আপনার উচ্চাকাঙ্ক্ষার সাথে মিলবে না।

সুখবর হলো এর সমাধান ইতিমধ্যেই আপনার ভেন্যুতে রয়েছে। আপনার গেস্ট WiFi হলো সবচেয়ে কার্যকর রেস্তোরাঁ ইমেল সংগ্রহের টুল, এবং বেশিরভাগ অপারেটর এটি ব্যবহার করছেন না।

পদ্ধতি

মূল প্রক্রিয়াটি হলো Captive Portal - একটি ব্র্যান্ডেড লগইন স্ক্রিন যা কোনো অতিথি আপনার ভেন্যুর WiFi নেটওয়ার্ক নির্বাচন করলে প্রদর্শিত হয়। স্বয়ংক্রিয়ভাবে সংযুক্ত হওয়ার পরিবর্তে, অতিথির সামনে আপনার লোগো, একটি স্বাগত বার্তা এবং একটি সাধারণ ফর্ম উপস্থাপন করা হয়। তারা তাদের ইমেল ঠিকানা প্রবেশ করায়, মার্কেটিং সম্মতির বক্সে টিক চিহ্ন দেয় এবং তারা অনলাইনে চলে যায়। পুরো প্রক্রিয়াটিতে প্রায় ১৫ সেকেন্ড সময় লাগে।

এই পদ্ধতিটি কাজ করে কারণ এটি একটি স্বচ্ছ মূল্যের বিনিময়। অতিথি WiFi চান। আপনি তাদের যোগাযোগের বিবরণ চান। উভয় পক্ষই যা চায় তা পায় এবং লেনদেনটি স্ব-পরিষেবামূলক। অতিথি তাদের নিজস্ব ডিভাইসে তাদের নিজস্ব ইমেল ঠিকানা প্রবেশ করান, যার অর্থ ডেটা সঠিক। Purple Engage অ্যাক্সেস দেওয়ার আগে ইমেল ফর্ম্যাটটি যাচাই করে, তাই আপনি ভুল টাইপ করা বা প্লেসহোল্ডার ঠিকানা সংগ্রহ করছেন না।

এটি এবং অন্য প্রতিটি পদ্ধতির মধ্যে মূল পার্থক্য হলো অভিপ্রায়। আপনার WiFi-এর সাথে সংযোগকারী একজন ডিনার সেই মুহূর্তে আপনার ভেন্যুর সাথে সক্রিয়ভাবে যুক্ত থাকেন। তারা উপস্থিত আছেন, তারা স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করছেন এবং একটি বাস্তব সুবিধার জন্য একটি আসল ইমেল ঠিকানা শেয়ার করতে ইচ্ছুক। এটিই হলো সচেতন-পছন্দের অপ্ট-ইনের সংজ্ঞা, এবং এই কারণেই ইমেল সংগ্রহের জন্য Guest WiFi ব্যবহার করা ভেন্যুগুলো ঐতিহ্যবাহী চ্যানেলগুলোর তুলনায় প্রায় ৫০% বেশি অপ্ট-ইন হার দেখতে পায় (Purple নেটওয়ার্ক ডেটা, ২০২৪)।

২০২৪ সালে, Purple নেটওয়ার্ক বিশ্বব্যাপী ৮০,০০০+ ভেন্যু জুড়ে ৪৪০ মিলিয়ন লগইন তৈরি করেছে (Purple অভ্যন্তরীণ ডেটা)। এই পরিমাণটি কোনো কাকতালীয় ঘটনা নয়। এটি এই সত্যটিকে প্রতিফলিত করে যে অতিথিরা, যখন একটি স্পষ্ট এবং তাত্ক্ষণিক সুবিধা দেওয়া হয়, তখন তাদের বিবরণ শেয়ার করবেন।

আপনার গেস্ট WiFi দিয়ে এটি কীভাবে করবেন

Purple Engage আপনার বিদ্যমান WiFi হার্ডওয়্যারের উপরে একটি ক্লাউড ওভারলে হিসাবে কাজ করে। আপনার রাউটার বা অ্যাক্সেস পয়েন্টগুলো প্রতিস্থাপন করার প্রয়োজন নেই। Purple হার্ডওয়্যার-নিরপেক্ষ এবং Cisco Meraki, HPE Aruba, Ruckus, Juniper Mist, Ubiquiti UniFi, Cambium, Extreme এবং Fortinet-এর সাথে সংহত হয়।

সেটআপ প্রক্রিয়াটি পাঁচটি ধাপ অনুসরণ করে।

ধাপ ১ - আপনার হার্ডওয়্যার সংযুক্ত করুন। আপনার ভেন্যুর অ্যাক্সেস পয়েন্টগুলোকে Purple-এর RADIUS সার্ভারের দিকে নির্দেশ করুন। RADIUS (Remote Authentication Dial-In User Service) হলো এমন একটি প্রোটোকল যা প্রমাণীকরণ পরিচালনা করে - এটি এমন একটি সিস্টেম যা ইন্টারনেট অ্যাক্সেস দেওয়ার আগে কোনো অতিথি লগইন সম্পন্ন করেছেন কিনা তা পরীক্ষা করে। Purple-এর অনবোর্ডিং টিম আপনি যে হার্ডওয়্যারই ব্যবহার করুন না কেন এই কনফিগারেশনের মাধ্যমে আপনাকে গাইড করবে।

ধাপ ২ - আপনার Captive Portal ডিজাইন করুন। Purple Engage ড্যাশবোর্ডে, একটি ব্র্যান্ডেড লগইন পেজ তৈরি করুন। এটি সহজ রাখুন: আপনার লোগো, একটি সংক্ষিপ্ত স্বাগত বার্তা, একটি ইমেল ফিল্ড এবং একটি সম্মতি চেকবক্স। পেজটি পরিষ্কার এবং দ্রুত লোড হলে সম্পন্ন করার হার বেশি হয়।

ধাপ ৩ - আপনার লগইন পদ্ধতি সেট করুন। ইমেল লগইন, সোশ্যাল লগইন (Google বা Facebook), অথবা উভয়ই অফার করুন। সোশ্যাল লগইন অতিথির জন্য দ্রুততর এবং তবুও একটি আসল অ্যাকাউন্টের সাথে যুক্ত একটি যাচাইকৃত ইমেল ঠিকানা সংগ্রহ করে।

ধাপ ৪ - GDPR সম্মতি কনফিগার করুন। GDPR-এর অধীনে, মার্কেটিং অপ্ট-ইন চেকবক্সটি ডিফল্টরূপে আনটিক করা থাকতে হবে। মার্কেটিং যোগাযোগ পাওয়ার জন্য অতিথিকে একটি সক্রিয় পছন্দ করতে হবে। একটি আগে থেকে টিক দেওয়া বক্স অবৈধ এবং এটি আপনাকে নিয়ন্ত্রক ঝুঁকির সম্মুখীন করে। Purple Engage এটি সরাসরি ব্যবহারের উপযোগী অবস্থায় সঠিকভাবে প্রয়োগ করে।

ধাপ ৫ - ফ্লো পরীক্ষা করুন। আপনার নিজস্ব WiFi-এর সাথে সংযোগ করুন, লগইন সম্পন্ন করুন এবং আপনার Purple Engage ড্যাশবোর্ডে পরিচিতিটি উপস্থিত হয়েছে কিনা তা নিশ্চিত করুন। অটোমেশনটি লাইভ আছে কিনা তা যাচাই করতে নিজেকে একটি পরীক্ষা ক্যাম্পেইন পাঠান।

একবার কনফিগার হয়ে গেলে, সিস্টেমটি কর্মীদের সম্পৃক্ততা ছাড়াই চলে। সংযোগকারী এবং লগইন সম্পন্নকারী প্রতিটি অতিথি নিজেদেরকে আপনার মার্কেটিং ডেটাবেসে যুক্ত করেন। তালিকাটি নিজেই তৈরি হয়।

কী পাঠাবেন এবং কখন পাঠাবেন

ইমেল সংগ্রহ করা হলো প্রথম ধাপ। দ্বিতীয় ধাপ হলো পুনরায় ভিজিট করানোর জন্য এটি ব্যবহার করা। Purple Engage কোনো ম্যানুয়াল ক্যালেন্ডারের পরিবর্তে ভিজিটরের আচরণের উপর ভিত্তি করে স্বয়ংক্রিয় ক্যাম্পেইন ট্রিগার করে。

Welcome Email হলো সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ক্যাম্পেইন যা আপনি সেট আপ করবেন। কোনো অতিথির প্রথম ভিজিটের ২৪ ঘণ্টা পর এটি পাঠান। তাদের ধন্যবাদ জানান, ভিজিটের উল্লেখ করুন এবং তাদের পরবর্তী ভিজিটের জন্য একটি ছোট প্রণোদনা অফার করুন - একটি ফ্রি কফি, তাদের পরবর্তী বিলের উপর ১০% ছাড়, বা একটি প্রশংসামূলক স্টার্টার। এই ইমেলটির ওপেন রেট যেকোনো ক্যাম্পেইনের চেয়ে বেশি কারণ অতিথি এইমাত্র আপনার ভেন্যুতে এসেছেন। আপনি তাদের মনে সবার উপরে আছেন।

We Miss You ক্যাম্পেইনটি এমন অতিথিদের লক্ষ্য করে যারা ৩০ দিন ধরে ভিজিট করেননি। এটি সংক্ষিপ্ত এবং ব্যক্তিগত রাখুন। ব্যবধানটি স্বীকার করুন এবং ফিরে আসার জন্য একটি সময়-সীমিত কারণ অফার করুন। জরুরিতা রূপান্তর উন্নত করে।

Birthday Reward-এর জন্য লগইন ফর্মে জন্মতারিখ সংগ্রহ করা প্রয়োজন। একটি পার্সোনালাইজড অফার সহ একটি স্বয়ংক্রিয় জন্মদিনের ইমেল শক্তিশালী কনভার্সন নিয়ে আসে এবং প্রকৃত গ্রাহক আনুগত্য তৈরি করে। অতিথিরা নিজেদের মূল্যায়িত মনে করেন।

Feedback Request-টি কোনো অতিথি আপনার WiFi থেকে ডিসকানেক্ট করার দুই ঘণ্টা পর পাঠানো হয়। এটিই সবচেয়ে উপযুক্ত সময় - অভিজ্ঞতাটি তখনো নতুন থাকে এবং অতিথির রিভিউ দেওয়ার সম্ভাবনা বেশি থাকে। আপনার Google বা TripAdvisor পেজের একটি সরাসরি লিঙ্ক যুক্ত করুন। এই একটিমাত্র ক্যাম্পেইন আপনার অনলাইন রেটিং উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করতে পারে।

আরও উন্নত সেগমেন্টেশন কৌশলের জন্য, আমাদের এই গাইডটি পড়ুন: ভিজিটের ফ্রিকোয়েন্সি অনুযায়ী অতিথিদের সেগমেন্ট করা: কীভাবে আপনার সেরা গ্রাহকদের পুরস্কৃত করবেন।

কী কাজ করছে তা পরিমাপ করা

Mailchimp-এর মতো সাধারণ ইমেল টুলগুলো ওপেন এবং ক্লিকের রিপোর্ট দেয়। Purple Engage রিটার্ন ভিজিট এবং রেভিনিউয়ের রিপোর্ট দেয়। এটিই হলো ক্লোজড-লুপ অ্যাট্রিবিউশন যা আপনার মার্কেটিং খরচের কার্যকারিতা প্রমাণ করে।

যেহেতু Purple ট্র্যাক করে কখন একটি ডিভাইস ভেন্যুতে ফিরে আসে, তাই আপনি নির্দিষ্ট ক্যাম্পেইনের সাথে ফিজিক্যাল ভিজিটগুলোকে যুক্ত করতে পারেন। আপনি যদি ১,০০০ জন অতিথিকে একটি We Miss You ইমেল পাঠান এবং ৭ দিনের মধ্যে ৫০ জন ফিরে আসেন, তবে আপনি জানতে পারবেন যে সেই ক্যাম্পেইনটি ৫০টি কভার তৈরি করেছে। সেটিকে আপনার মাথা পিছু গড় খরচের সাথে গুণ করুন এবং আপনি একটি মাত্র ইমেল থেকে অর্জিত সঠিক রেভিনিউ পেয়ে যাবেন। এই সংখ্যাটিই আপনার বিনিয়োগকে যৌক্তিক প্রমাণ করে এবং ভবিষ্যতের প্রতিটি সিদ্ধান্ত গ্রহণে সহায়তা করে।

Purple Engage-এ এই মেট্রিকগুলো ট্র্যাক করুন:

মেট্রিক	এটি আপনাকে কী জানায়
অপ্ট-ইন হার	আপনার Captive Portal ডিজাইন কতটা কার্যকর
ডেটাবেস বৃদ্ধির হার	আপনার ফুটফল কন্ট্যাক্টে রূপান্তরিত হচ্ছে কিনা
ক্যাম্পেইন রিটার্ন ভিজিট হার	আপনার ইমেলগুলো ফিজিক্যাল ভিজিট চালিত করছে কিনা
প্রতি সেন্ডে রেভিনিউ	প্রতিটি ক্যাম্পেইনের সরাসরি বাণিজ্যিক মূল্য
রি-এনগেজমেন্ট হার	কতজন নিষ্ক্রিয় অতিথি ফিরে আসছেন

কোথা থেকে শুরু করবেন

1. আপনার WiFi হার্ডওয়্যার ভেন্ডর সনাক্ত করুন (Cisco Meraki, HPE Aruba, Ruckus, Juniper Mist, Ubiquiti UniFi, Cambium, Extreme, বা Fortinet)।
2. অনবোর্ডিং প্রক্রিয়ার মাধ্যমে আপনার হার্ডওয়্যারকে Purple Engage-এর সাথে সংযুক্ত করুন।
3. একটি ব্র্যান্ডেড Captive Portal ডিজাইন করুন - লোগো, স্বাগত বার্তা, ইমেল ফিল্ড, সম্মতি চেকবক্স।
4. আপনার GDPR সম্মতি সেটিংস যাচাই করুন: অপ্ট-ইন ডিফল্টরূপে আনটিক করা থাকতে হবে।
5. একটি স্বয়ংক্রিয় ক্যাম্পেইন সক্রিয় করুন - Welcome Email দিয়ে শুরু করুন।
6. দুই সপ্তাহ পর আপনার অপ্ট-ইন হার পর্যালোচনা করুন এবং এটি ৩০%-এর নিচে হলে পোর্টাল ডিজাইনটি সামঞ্জস্য করুন।