स्थानों के लिए इवेंट और मौसमी प्रचार ईमेल

आपके वेन्यू के लिए यह क्यों महत्वपूर्ण है

अधिकांश वेन्यू ईमेल मार्केटिंग के बारे में एक कड़वा सच यह है: या तो उनकी लिस्ट बहुत छोटी होती है, या फिर यह उन लोगों से भरी होती है जो कभी वास्तव में वहां नहीं आए। आपने इसे खरीदा, स्क्रैप किया, या तीन साल पहले किसी प्रतियोगिता एंट्री फॉर्म के माध्यम से एकत्र किया था। जब आप उस लिस्ट को वेलेंटाइन डे डिनर का आमंत्रण भेजते हैं, तो आपको 2% ओपन रेट और केवल कुछ बुकिंग मिलती हैं। इससे बेहतर तो आप बाहर एक सैंडविच बोर्ड लगाकर कर सकते थे।

इवेंट ईमेल मार्केटिंग में सफल होने वाले वेन्यू में एक बात समान होती है: वास्तविक मेहमानों के आने से तैयार की गई एक वेरिफाइड, फर्स्ट-पार्टी लिस्ट। उस लिस्ट में शामिल प्रत्येक व्यक्ति ने आपके WiFi से कनेक्ट किया, अपना ईमेल पता दर्ज किया, और आपसे अपडेट प्राप्त करने के लिए सचेत रूप से ऑप्ट-इन किया। वह एक GDPR-compliant, सहमति-आधारित लिस्ट है जो आपके वास्तविक दर्शकों को दर्शाती है।

Purple के गेस्ट WiFi प्लेटफॉर्म ने केवल 2024 में ही, 80,000 लाइव वेन्यू में 440 मिलियन लॉगिन एकत्र किए। आपके लिए सबसे महत्वपूर्ण डेटा पॉइंट यह है: जब मेहमान Captive Portal के माध्यम से लॉगिन करते हैं, तो वे अपने विवरण साझा करने का एक सचेत विकल्प चुन रहे होते हैं। इसे हम सचेत-विकल्प ऑप्ट-इन (conscious-choice opt-in) कहते हैं। यह कोई स्क्रैप किया गया ईमेल नहीं है। यह कोई खरीदी गई लिस्ट नहीं है। यह एक वास्तविक व्यक्ति है जो भौतिक रूप से आपके वेन्यू में मौजूद था।

इवेंट ईमेल मार्केटिंग में, यही अंतर सब कुछ तय करता है। WiFi लॉगिन से बनी लिस्ट कोल्ड या सेमी-वार्म लिस्ट की तुलना में बिल्कुल अलग दर से कनवर्ट होती है, क्योंकि प्रत्येक प्राप्तकर्ता पहले ही यह दिखा चुका है कि वह आपके वेन्यू पर आने लायक इसे पसंद करता है।

आपकी लिस्ट की गुणवत्ता आपके अभियान के प्रदर्शन की सीमा तय करती है। और उस लिस्ट को लगातार और स्वचालित रूप से बनाने का सबसे अच्छा तरीका आपके guest WiFi के माध्यम से है।

दृष्टिकोण

अधिकांश वेन्यू मौसमी ईमेल मार्केटिंग को एक ही तरह से अपनाते हैं। क्रिसमस आ रहा है, इसलिए वे क्रिसमस ईमेल भेजते हैं। वेलेंटाइन डे आ रहा है, इसलिए वे वेलेंटाइन ईमेल भेजते हैं। मदर्स डे, ईस्टर, समर - सभी स्पष्ट अवसरों पर ईमेल भेजा जाता है।

अधिकांश वेन्यू मौसमी ईमेल मार्केटिंग को बिल्कुल उसी तरह से संभालते हैं। क्रिसमस आ रहा है, इसलिए वे क्रिसमस ईमेल भेजते हैं। वेलेंटाइन डे आ रहा है, इसलिए वे वेलेंटाइन ईमेल भेजते हैं। मदर्स डे, ईस्टर, समर - हर स्पष्ट अवसर पर एक सेंड होता है।

समस्या यह नहीं है कि वे सेंड गलत हैं। समस्या यह है कि वे केवल स्पष्ट पीक समय को लक्षित करते हैं। जो वेन्यू ईमेल से सबसे अधिक राजस्व वृद्धि प्राप्त करते हैं, वे वे हैं जो शांत अवधियों (quiet periods) के लिए भी सेंड की योजना बनाते हैं। जनवरी। ईस्टर के बाद की मंदी। मध्य-गर्मियों की गिरावट। स्कूल की छुट्टियों और गर्मियों की छुट्टी के बीच के सप्ताह।

इसे इस तरह सोचें: आपके सबसे व्यस्त दिनों को ईमेल मार्केटिंग की आवश्यकता नहीं होती है। उन्हें क्षमता प्रबंधन की आवश्यकता होती है। ईमेल मार्केटिंग का असली महत्व फरवरी के एक बरसाती मंगलवार को, या सितंबर के एक शांत सोमवार को दिखाई देता है।

इस दृष्टिकोण के दो भाग हैं।

पहला भाग स्पष्ट मौसमी कैलेंडर है। अपने बारह महीनों की योजना बनाएं। अपने वेन्यू प्रकार के लिए प्रासंगिक हर कार्यक्रम और मौसमी अवसर की पहचान करें। एक रेस्तरां के लिए, वह वेलेंटाइन डे, मदर्स डे, फादर्स डे, ईस्टर संडे, क्रिसमस, न्यू ईयर ईव है। एक बार के लिए, इसमें सिक्स नेशंस, प्रीमियर लीग सीजन का ओपनिंग वीकेंड, हैलोवीन जोड़ें। एक होटल के लिए, बैंक हॉलिडे वीकेंड, स्थानीय कार्यक्रम, स्कूल की छुट्टियां जोड़ें। उन अवसरों के इर्द-गिर्द अपना सेंड कैलेंडर बनाएं और चार से छह सप्ताह पहले अपने ईमेल की योजना बनाएं।

दूसरा भाग शांत-अवधि (quiet-period) का कैलेंडर है। पिछले बारह महीनों के अपने फुटफॉल डेटा को देखें। अपने तीन या चार सबसे शांत अवधियों की पहचान करें। अब उन समय सीमाओं को लक्षित करते हुए विशिष्ट अभियान बनाएं। जनवरी में मिडवीक टेबल-फॉर-टू ऑफर। ईस्टर के बाद की मंदी के लिए ब्रिंग-ए-फ्रेंड लंच प्रमोशन। अगस्त के उस शांत सप्ताह के लिए समर आफ्टरनून टी पुश जब आपके नियमित ग्राहक छुट्टी पर होते हैं।

शांत-अवधि के सेंड वे होते हैं जहां आप प्रति भेजे गए ईमेल पर सबसे अधिक वृद्धिशील राजस्व देखेंगे, क्योंकि आप भरे हुए कमरों या भरी हुई टेबल के साथ प्रतिस्पर्धा नहीं कर रहे हैं। आपके पास भरने के लिए अतिरिक्त क्षमता है, और आपकी गेस्ट लिस्ट के सही सेगमेंट को भेजा गया एक लक्षित ईमेल इसे भरने का सबसे लागत प्रभावी तरीका है।

अपने गेस्ट WiFi के साथ इसे कैसे करें

यह वह जगह है जहां पूरी प्रक्रिया एक साथ आती है।

जब कोई गेस्ट आपके WiFi से जुड़ता है, तो Purple उनका ईमेल पता कैप्चर करता है और विज़िट को लॉग करता है - तारीख, समय और बार-बार आना। समय के साथ, आप प्रत्येक गेस्ट की एक प्रोफाइल बनाते हैं: वे कितनी बार आते हैं, वे आखिरी बार कब आए थे, वे किस समय आते हैं, और क्या वे नए हैं या दोबारा आ रहे हैं।

Purple Engage आपकी सूची को स्वचालित रूप से सेगमेंट करने के लिए उस विज़िट डेटा का उपयोग करता है। आपको गेस्ट को मैन्युअल रूप से टैग करने या स्प्रेडशीट इम्पोर्ट करने की आवश्यकता नहीं है। सेगमेंट WiFi लॉगिन डेटा से अपने आप बन जाते हैं।

इवेंट ईमेल मार्केटिंग के लिए सबसे महत्वपूर्ण सेगमेंट इस प्रकार हैं।

पहला, निष्क्रिय गेस्ट (lapsed guests)। ये वे लोग हैं जिन्होंने पिछले छह महीनों में दौरा किया था लेकिन 60 दिनों या उससे अधिक समय से वापस नहीं आए हैं। वे आपको जानते हैं, वे आने के लिए आपको पर्याप्त पसंद करते थे, लेकिन किसी चीज़ ने उस आदत को तोड़ दिया। एक लक्षित कार्यक्रम आमंत्रण - विशिष्ट और सम्मोहक - अक्सर उन्हें वापस लाने के लिए पर्याप्त होता है। यह सेगमेंट आमतौर पर आपको प्रति सेंड उच्चतम ROI प्रदान करता है, क्योंकि एक निष्क्रिय गेस्ट को फिर से जोड़ने की लागत एक नया गेस्ट प्राप्त करने की तुलना में बहुत कम होती है।

दूसरा, नियमित मेहमान। ये आपके साप्ताहिक या पाक्षिक आगंतुक हैं। वे आपके सबसे वफादार दर्शक हैं। इवेंट्स के लिए, वे प्राथमिकता के हकदार हैं। उन्हें बाकी सभी से पहले आमंत्रण भेजें। उन्हें सबसे अच्छे टेबल या सीमित टिकटों का पहला विकल्प दें। वे खुद को मूल्यवान महसूस करेंगे, और वे जरूर आएंगे।

तीसरा, नए मेहमान। कोई भी जिसने पिछले 30 दिनों में पहली बार विजिट किया हो। वे अभी भी आपके बारे में अपनी राय बना रहे हैं। उनके पहले महीने के भीतर भेजा गया एक सही समय पर इवेंट का आमंत्रण एक बार आने वाले आगंतुक को नियमित मेहमान में बदल सकता है। ऑफर को कम प्रतिबद्धता वाला रखें - जैसे आपके अगले इवेंट में एक मुफ्त स्वागत ड्रिंक, या डिस्काउंट वाला अर्ली-बर्ड टिकट।

चौथा, उच्च-आवृत्ति वाले मेहमान। लाइफटाइम वैल्यू के हिसाब से ये आपके सबसे मूल्यवान मेहमान हैं। वे सप्ताह में कई बार आते हैं। इस सेगमेंट के लिए, VIP अनुभवों पर विचार करें। एक विशेष टेस्टिंग इवनिंग, या पर्दे के पीछे का कोई इवेंट। कुछ ऐसा जो उनकी वफादारी को उस पहुंच के साथ पुरस्कृत करे जो उन्हें कहीं और नहीं मिल सकती।

Purple Engage आपको मिनटों में ये सेगमेंट बनाने और आपके इवेंट कैलेंडर के अनुसार संदेश भेजने का समय निर्धारित करने की अनुमति देता है। प्लेटफॉर्म GDPR सहमति रिकॉर्ड को स्वचालित रूप से संभालता है, क्योंकि सहमति WiFi लॉगिन चरण में ही कैप्चर कर ली गई थी। आप किसी कोल्ड लिस्ट पर अनुपालन को बाद में थोप नहीं रहे हैं, यह शुरू से ही इसमें शामिल है।

क्या भेजें, और कब भेजें

आइए ईमेल के बारे में कुछ खास बातें जानें।

सीजनल पीक इवेंट (उदाहरण के लिए, वैलेंटाइन डे डिनर) के लिए, आपके भेजने का क्रम इस प्रकार होना चाहिए।

चार सप्ताह पहले: आपके नियमित और उच्च-आवृत्ति वाले मेहमानों को एक प्राथमिकता बुकिंग ईमेल। विषय की पंक्ति कुछ इस तरह हो "आपका वैलेंटाइन टेबल - बुकिंग शुरू होने से पहले"। यह वास्तविक कमी पैदा करता है और वफादारी को पुरस्कृत करता है।

दो सप्ताह पहले: आपकी पूरी ऑप्टेड-इन सूची को मुख्य ईमेल भेजना। यह आपकी सबसे व्यापक पहुंच वाला संदेश है। इसमें ऑफर, मेनू, बुकिंग लिंक और एक स्पष्ट अंतिम तिथि शामिल करें।

एक सप्ताह पहले: उन लोगों को एक रिमाइंडर जिन्होंने पहला ईमेल खोला था लेकिन बुकिंग नहीं की। यह आपके क्रम में सबसे अधिक कनवर्ट करने वाला संदेश है, क्योंकि आप उन लोगों को लक्षित कर रहे हैं जिन्होंने पहले ही रुचि दिखाई है।

तीन दिन पहले: विशेष रूप से छूटे हुए मेहमानों को लक्षित करने वाला एक अंतिम प्रयास। इसे "अंतिम अवसर" संदेश के रूप में प्रस्तुत करें। इसे छोटा रखें। एक छवि, एक ऑफर, एक बटन।

शांत अवधि के अभियान (उदाहरण के लिए, जनवरी में सप्ताह के मध्य के लंच ऑफर) के लिए, यह क्रम अधिक सरल है।

दस दिन पहले: छूटे हुए मेहमानों और नए मेहमानों को एक ईमेल। ऑफर विशिष्ट और समयबद्ध होना चाहिए। "इस सर्दी में शानदार मूल्य" की तुलना में "केवल इस जनवरी, सोमवार से गुरुवार, लंच पर 20% की छूट" अधिक प्रभावी है।

पांच दिन पहले: पहला ईमेल न खोलने वालों को एक रिमाइंडर। विषय पंक्ति बदलें। सामग्री बिल्कुल समान हो सकती है।

बस इतना ही। दो संदेश। साफ, लक्षित और मापने योग्य।

इस सब में चलने वाला मूल सिद्धांत प्रासंगिकता है। एक मेहमान जो हर शुक्रवार की रात को डिनर के लिए आता है, उसे मंगलवार के लंच के ऑफर की आवश्यकता नहीं है। Purple Engage आपको विजिट के दिन और समय के अनुसार फ़िल्टर करने की अनुमति देता है, जिससे आप व्यवहार के अनुसार ऑफर का मिलान कर सकते हैं।

सफलता को मापना

ओपन रेट्स (open rates) आपको बताते हैं कि क्या विषय पंक्ति (subject line) ने काम किया। क्लिक रेट्स आपको बताते हैं कि क्या ऑफर सम्मोहक था। लेकिन दोनों में से कोई भी यह नहीं बताता कि क्या अभियान ने वास्तव में फुटफॉल बढ़ाया। जो मीट्रिक सबसे महत्वपूर्ण है, वह है भेजने के 14 दिनों के भीतर वापसी का दौरा। Purple Engage अभियान के बाद के WiFi लॉगिन का आपके द्वारा भेजे गए सेगमेंट से मिलान करके इसे ट्रैक करता है। यही वह संख्या है जिसे आप अपने जनरल मैनेजर या अपने बोर्ड को रिपोर्ट करते हैं।

अपनी पूरी सूची में एक ही ईमेल भेजना हमेशा सही सेगमेंट के लक्षित ईमेल भेजने की तुलना में कम प्रदर्शन करेगा। सेगमेंट सेट करने में लगने वाले अतिरिक्त पांच मिनट ओपन रेट्स, क्लिक रेट्स और बुकिंग में कई गुना अधिक लाभ देते हैं।

कहाँ से शुरू करें

ये आपके अगले कदम हैं।

1. अपनी वर्तमान ईमेल सूची का ऑडिट करें। यह कैसे बनाई गई थी? क्या प्रत्येक संपर्क एक सत्यापित, सहमति प्राप्त और वास्तविक विजिटर है? यदि नहीं, तो इसे सबसे पहले ठीक करें।
2. अगले बारह महीनों के लिए अपने शांत समय (quiet periods) का नक्शा तैयार करें। ऐसे तीन अवसरों की पहचान करें जहाँ आपके पास क्षमता है, और प्रत्येक के लिए एक लक्षित अभियान की योजना बनाएं।
3. Purple Engage में अपने चार मुख्य सेगमेंट बनाएं: छूटे हुए मेहमान (lapsed guests), नियमित मेहमान (regulars), नए मेहमान और उच्च-आवृत्ति वाले मेहमान (high-frequency guests)। वे चार सेगमेंट अधिकांश इवेंट ईमेल उपयोग मामलों को कवर करते हैं।
4. पीक्स के लिए फोर-टच मॉडल और शांत समय के लिए टू-टच मॉडल का उपयोग करके अपने अगले इवेंट सेंड सीक्वेंस की योजना बनाएं।
5. केवल ओपन रेट्स ही नहीं, बल्कि वापसी के दौरों को मापें। यही वह संख्या है जो आपको बताती है कि अभियान ने काम किया या नहीं।

अधिक जानकारी के लिए, आप हमारी गाइड पढ़ सकते हैं: The best email marketing software for restaurants, compared।

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