Marketing guides for physical venues

Square Marketing 與 Toast Marketing 的替代方案

您將能夠評估並決定應由 Square Marketing、Toast Marketing 還是 Purple Engage 來建立與管理您的場域行銷名單。關鍵抉擇取決於一個問題：您的收銀機是能接觸到大多數顧客，還是只能接觸到付款者？您也將了解各方案的計價方式，以及如何遷移已獲得同意的聯絡人。

流失飯店與餐廳顧客的挽回電子郵件：發送時機與優惠方案

您將能夠利用顧客上次的訪客 WiFi 登入紀錄，以及您自訂的中位數回訪間隔時間，來界定飯店或餐廳顧客何時屬流失狀態。接著，您可以設定包含三封電子郵件的挽回系列範本，針對顧客過去的造訪紀錄提供相符的優惠，並比對對照組以證明其所帶來的回訪效益。

Gmail 與 Yahoo 寄件者規範：場域行銷人員需要調整的事項

使用本指南可評估 Gmail 和 Yahoo 是否將您的場域視為大量寄件者，以及應優先修復的項目。這代表您必須在自己的網域上設定 SPF、DKIM 和 DMARC、在兩天內處理單一點擊取消訂閱，並將垃圾郵件檢舉率維持在 0.3% 以下。您還可以決定先針對哪些訪客 WiFi 受眾分眾發送郵件，以保護每次發送的收益。

如何打造真正具備高轉化率的訪客 WiFi 電子郵件清單

您將能夠將訪客 WiFi 登入頁面轉化為獲得授權同意的訂閱表單、選擇要收集的資訊與同意條款的措辭，並設定由造訪觸發的電子郵件。您還將瞭解哪些指標能證明清單的成效 - 從同意訂閱率到對照組測量出的回訪率。

場館電子郵件可送達性：合規檢查清單

您將能夠評估場館的電子郵件行銷計畫是否已準備好進行大量發送。您將瞭解如何透過 SPF、DKIM 及 DMARC 驗證您的網域，並在 GDPR 與 PECR 規範下，透過訪客 WiFi 登入合法獲取同意。您也將學到如何將垃圾郵件檢舉率維持在 Google 建議的 0.10% 以下。

結合電子郵件與 WiFi 打造餐廳顧客忠誠計劃

您將能夠建立一個基於賓客 WiFi 與電子郵件運作的餐廳忠誠計劃，完全無需應用程式或集點卡。您可以設定基於到訪次數的會員等級、設計符合 GDPR 規範的訂閱選項、排程發送獎勵電子郵件，並透過對照組驗證實際帶來的增量營收。

酒館活動行銷：SMS 與電子郵件活動檢查清單

使用此檢查清單來規劃酒館活動，精準觸及最可能出席的顧客。您可以透過訪客 WiFi 數據對常客問答集、賽事球迷和季節性訪客進行分群，並針對各項活動規劃電子郵件和 SMS 的發送時機。您還能確保完全符合 GDPR 與 PECR 規範，並對比對照組來測量實際效益提升。

針對餐廳與活動場館行銷的 AI 應用：實施檢核表

您將能夠決定 AI 在場館 Email 行銷中發揮價值的優勢領域、設定所需的審核機制並證明其成效。此檢核表涵蓋來自訪客 WiFi 且經同意的第一方資料、指定審核人、10% 的對照組，以及從三個據點推行單一挽回行銷活動開始的 90 天導入計畫。

餐旅集團的顧客資料平台成本：自建、外購或利用您的 WiFi 資料

您將能夠在建置資料堆疊、購買套裝顧客資料平台 (CDP) 或利用獲得同意的賓客 WiFi 資料之間做出選擇。您也能為所有五個 CDP 成本項目編列預算。四個實用問題會在您發出建議書 (RFP) 之前，協助您確認集團面臨的是資料整合問題還是資料擷取問題。

跨據點場域比較：HubSpot vs Purple Engage

確定 HubSpot、Purple Engage 或兩者結合是否適合在您的場域資產中執行行銷。您將能夠把每個平台與您的收入來源進行配對、以 12 個月的名單規模來評估 HubSpot 的價格，並建立一個避免為單一名單重複付費的組合架構。

飯店類似受眾設定清單：運用第一方住客資料

您將能夠建立 Meta 類似受眾，尋找有較高意願直接預訂的新住客。此受眾來源結合了獲得同意的住客 WiFi 訂閱資料與預訂引擎資料。您還可以設定相對於 OTA 佣金的損益兩平點，並透過對照組測試結果，藉此評估付費社群廣告的成效是否優於 OTA 管道。

飯店 CRM 與電郵行銷工具：實體場域 CRM 帶來的附加價值

決定您的飯店是否需要一款能透過顧客 WiFi 登入建立合規行銷名單的顧客 CRM，或是 Mailchimp 或 Klaviyo 等電郵工具即已足夠。您將能根據 OTA 佔比、非住宿顧客交易與重複造訪目標來檢驗選擇。接著您可以比較每個新可行銷聯絡人的成本，並在單一據點進行試點。

利用 WiFi 數據進行體育場球迷行銷：比賽日活動檢核表

您將能夠透過訪客 WiFi 登入資訊規劃完整的比賽日電子郵件流程：擷取獲得同意的球迷電子郵件、依比賽標記每筆記錄，並發送賽前、半場和賽後郵件。您還將了解在開季前需要設定哪些同意規則、商業輸入和六大指標，以及如何利用對照組衡量增量收益。

健身房與休閒中心顧客旅程自動化：實施指南

使用本指南將新會員前 90 天的旅程轉換為定時發送的電子郵件與簡訊步驟，並由訪客 WiFi 造訪和同意訂閱來觸發。您將能設定觸發條件、區分服務訊息與行銷訊息，並將會員與一日券訪客進行分群。您還可以在添加更多步驟之前，對照對照組證明成效提升。

餐廳折扣與加值優惠比較：守護您的毛利

您可以針對每個時段與每位顧客，精準判斷百分比折扣或是免費贈品更能守護毛利。您可以計算出折扣達到損益兩平所需的額外客數，並利用 WiFi 到訪紀錄來精準投放優惠。接著，透過對照組測試（holdout test）即可證實哪種優惠能有效帶來回訪。

酒吧數位優惠券與折扣：兌換追蹤與 ROI

您將能夠向同意接收訊息的訪客 WiFi 名單發送唯一的單次使用酒吧優惠券，並保留隨機 10% 的對照組（holdout）。接著，您可以從增量造訪次數中計算出淨優惠利潤。您還能瞭解應該在哪些晚上發送哪些優惠，以及該放過哪些客群，以免繼續向本來就會光顧的顧客提供折扣。

多據點餐飲集團 NPS 調查：跨據點顧客忠誠度比較

您將能在集中式的集團 NPS 計畫與據點主導的調查之間進行選擇，進而公平地比較各餐廳之間的忠誠度。本指南制定了計分規則（滾動式 90 天窗口、至少 100 份回覆、同級群組）以及包含對照組的 48 小時批評者處理流程。最後提供本季度即可開始執行的五步驟導入計畫。

飯店與餐廳顧客出訪後意見回饋調查檢核表

您將能夠設計一套三至五個問題的出訪後調查，依據場域類型設定傳送時間，並透過賓客 WiFi 登入資料建立符合同意規範的寄送清單。您也將瞭解各據點每月應審視的六大關鍵指標。最後，您將學會如何在當天將低分意見轉發給指定經理，將意見回饋轉化為再次光顧的契機。

飯店的 TripAdvisor 與 Google 評論比較：評論邀請應集中於何處

根據預訂來源與附近競爭對手的評論差距，按各個據點決定退房後的評論邀請應發送至 Google 還是 Tripadvisor。您將能透過 Purple Engage 為每位顧客發送一條合規連結、模擬預期的評論數量，並於每季重新檢視路由設定。

餐廳的 Google 評論邀請：合規查核清單

您將能夠為餐廳建立一套符合 Google 政策、UK GDPR、PECR 以及 DMCCA 2024 規範的 Google 評論邀請計畫。您可以透過顧客 WiFi 登入建立取得同意的聯絡清單，在每次顧客造訪後 24 小時內傳送一則中立的邀請訊息，並按分店衡量成效。

餐廳專用的 Meta Conversions API 整合：對照實際到訪次數衡量廣告效果

您將能夠決定是否將獲得同意的訪客 WiFi 到訪紀錄傳送到 Meta 的 Conversions API，並透過六個步驟完成設定。本指南涵蓋同意事項、雜湊處理、重複資料刪除及每日批次處理。同時也會示範如何依行銷活動檢視每次到訪成本，以及何時該執行提升效果研究。

利用賓客 WiFi 資料建立 Meta 自訂受眾：實體場域檢查清單

您將能夠評估賓客 WiFi 資料是否已準備好提供給 Meta 自訂受眾，並自行執行相關作業。內容涵蓋您所需的廣告同意聲明、可產生比對金鑰的登入方式、五個上傳步驟、首要建立的三種受眾類型，以及用於驗證廣告是否成功吸引賓客回訪的對照組測試。

餐飲行銷之 WhatsApp 與 SMS 比較：成本與觸及率分析

透過比較觸及率、計費單位、同意條款與範本稽核，決定您的餐廳優惠和訂位通知應採用 WhatsApp 還是 SMS。您可以試算各管道的單次發送費用、測試兩者的單次發送收益，並設定預設管道與備用方案。您也將瞭解如何透過顧客 WiFi 登入來建立這兩個管道所需的行銷名單。

酒館與酒吧的簡訊對決電子郵件：哪種管道最能吸引顧客回流

您將能夠決定哪些酒館與酒吧的訊息適合使用簡訊，哪些適合使用電子郵件，並計算出每次發送的成本。您還將了解如何透過由顧客 WiFi 登入建立且經同意的第一方名單，來同時營運這兩個管道，並為每個管道提供獨立的訂閱同意選項。

飯店的 WhatsApp 行銷：同意規則與設定清單

您將能夠決定在飯店的何處取得 WhatsApp 同意、每則訊息屬於哪個 Meta 核准的範本類別，以及每週要衡量哪些指標。本指南涵蓋 WiFi 登入與辦理入住手續卡（Check-in card）的 GDPR 同意規則、透過 Purple 連接器進行的 CRM 貼合對照，以及 12 步設定清單。

餐廳的 SMS 行銷：成本、同意與發送內容

您將能夠算出每個區段每封餐廳簡訊的實際成本，在符合 UK GDPR 與 PECR 規範的顧客 WiFi 登入頁面收集 SMS 同意，並發送三種能吸引顧客再次光臨的精準行銷訊息。您還能了解哪些數據可以證明該方案能為自己創造收益。

將回訪歸因於您的電子郵件行銷活動

本指南說明實體場域如何將回訪直接歸因於其電子郵件行銷活動 - 這是 Mailchimp 和 Klaviyo 等一般工具無法提供的數據。其中涵蓋 Purple Engage 如何利用 Guest WiFi 登入來擷取經驗證的第一方數據，然後透過偵測在發送行銷活動後這些相同裝置何時返回場域來完成閉環。行銷總監和 CRM…

如何透過您的 WiFi 建立電子郵件名單（無需購買名單）

本指南概述了實體場域如何將其訪客 WiFi 轉化為其最大的第一方數據來源。它提供了一個逐步的架構，用於收集符合法規的電子郵件地址、根據實體行為進行客群區隔，並在不花錢購買第三方名單的情況下提高回訪率。

美國餐廳與場館的 CAN-SPAM 合規指南

將零售人流量轉化為電子郵件名單

場域行銷人員的電子郵件送達率基本指南

顧客首次造訪後應發送什麼電子郵件

適合餐廳與餐旅業的 Mailchimp 替代方案

利用 WiFi 數據向場域業主證明行銷投資報酬率

透過飯店電子郵件行銷驅動直接訂房

餐飲與旅宿業的 RFM 客群分析

每次發送收益：實體場域必備的電子郵件追蹤指標

針對多據點場域依位置進行電子郵件客群區隔

飯店入住前與退房後的序列電子郵件

無需填寫註冊表單即可在餐廳收集顧客電子郵件

收集顧客電子郵件：QR code與WiFi登入的比較

管理場所電子郵件的同意與取消訂閱

正確管理電子郵件同意書，是高轉換率的顧客資料庫與違反 GDPR 法律責任之間的分水嶺。本指南將向餐廳、飯店、酒吧和零售場所的行銷總監與 CRM 經理展示，Purple Engage 如何在 WiFi 登入頁面（Captive…

購物中心與大型商場的電子郵件行銷

購物中心每年吸引數百萬的客流量，但鮮少能真正掌握與顧客的關係。本指南將說明全商場的訪客 WiFi 如何將匿名訪客轉化為已驗證且符合 GDPR 規範的電子郵件聯絡人，以及 Purple Engage 如何自動執行行銷活動以吸引他們再次光臨。

場所適合的活動與季節性促銷電子郵件

本指南詳細介紹場所如何利用第一方 WiFi 數據來執行高度精準的活動與季節性電子郵件行銷活動。內容涵蓋了在淡季規劃發送、根據造訪行為進行名單細分，以及衡量行銷活動對營收影響的策略。

最適合餐廳的電子郵件行銷軟體比較

本指南比較了 Mailchimp 和 Klaviyo 等僅限發送的電子郵件工具，以及像 Purple Engage 這類的「建置與發送」平台。它解釋了餐廳營運商如何透過顧客 WiFi 登入自動建立高品質且符合 GDPR 規範的電子郵件名單，並追蹤實際的回訪次數以證明行銷投資報酬率。

SMS 與電子郵件：適用於實體場域的多渠道行銷活動

本指南說明如何將 SMS 和電子郵件整合到單一、自動化的實體場域行銷活動策略中。內容涵蓋每個渠道的獨特角色、如何透過 Guest WiFi 建立統一的聯絡人名單，以及促進重複造訪和帶來可衡量營收的實用步驟。

訪客 WiFi 行銷軟體比較：Purple Engage、Beambox 與 Adentro

本指南比較了 Purple Engage、Beambox 和 Adentro，以協助行銷總監和場域營運商選擇合適的訪客 WiFi 行銷軟體。內容涵蓋各平台如何收集第一方數據、與 CRM 系統整合，以及如何將數位行銷支出歸因於實體回訪率。

Mailchimp 對飯店業的侷限：為何不適合實體場域

本指南說明了為什麼像 Mailchimp 這樣的通用電子郵件工具不適合飯店，因為它們追蹤的是收件匣指標，而非實體的再次造訪。指南詳細介紹了場域營運商如何使用 Purple Engage，直接透過 Guest WiFi 登入來建立符合 GDPR 規範的第一方數據清單，將行銷活動與實際客流量及營收連結起來。

多據點餐飲集團的電子郵件行銷

在多據點的餐飲集團中運行一致的電子郵件計畫，不僅需要一個好的發送工具。它更需要一個經過驗證、具有位置標籤的客群清單，而這些清單是從已經走進您店門口的顧客中建立的。本指南將說明客群 WiFi 如何在每個據點自動收集第一方數據、Purple Engage…

咖啡廳與咖啡館的 Email 行銷

咖啡廳 Email 行銷是獨立與多分店咖啡館能獲得最高 ROI 的管道，但若業者無法建立名單，一切都是空談。Purple Engage 解決了這個難題，將每次顧客的 WiFi 登入轉化為經過驗證且符合 GDPR 規範的 Email 收集，無需店員介入即可自動增長名單。本指南涵蓋了從 Captive Portal…

為什麼購買的電子郵件名單會對實體場地造成失敗

購買電子郵件名單是損害寄件者信譽、違反 GDPR 且浪費行銷預算最快的方法之一。本指南說明了購買名單使實體場地失敗的三個原因 - 遞送率、法律合規性與投資報酬率（ROI） - 並展示了 Purple Engage 如何透過您的顧客 WiFi 登入自動建立經驗證的第一方資料庫，讓您再也不需要購買任何聯絡人資訊。

餐廳與飯店的客戶終身價值

這是一份針對餐旅業行銷人員的實用指南，介紹如何使用經過驗證的造訪數據來計算並提升客戶終身價值 (CLV)。了解如何透過客用 WiFi 收集第一方數據，從估算的客群平均值跨越到個人層級的追蹤。

使用停留時間與造訪數據進行場域顧客分群

本指南向行銷總監與 CRM 經理說明如何透過客用 WiFi 收集的停留時間與造訪頻率數據，建立行為分群。內容涵蓋從 WiFi 登入到自動化行銷活動的完整工作流程，並提供餐旅業與零售業的實際案例。其獨特優勢顯而易見：您的名單是透過驗證的第一方數據自動建立 - 無需猜測，也不依賴第三方名單。

首次到訪與常客：依客戶類型量身打造電子郵件

本指南說明了為什麼首次到訪的顧客與回訪的常客需要截然不同的電子郵件訊息來推動再次光臨。它詳細介紹了 Purple Engage 如何利用經過驗證的 Guest WiFi 數據來自動進行此細分，消除手動清單管理的同時，推動可衡量的收入。

適合場館的生日與週年紀念日電子郵件行銷活動

本指南詳細介紹場館如何實施自動化的生日與週年紀念日電子郵件行銷活動，以吸引高意向的顧客再次光臨。內容涵蓋行銷策略、如何透過顧客 WiFi 收集經過驗證的第一方數據，以及這些高針對性溝通對業務產生的影響。

場所別自動評論請求電子郵件

本指南將說明如何利用已驗證的訪客 WiFi 數據，建立自動化的評論請求電子郵件，以提升您的 Google 評分。其中涵蓋了將客流量轉化為源源不絕的五星好評所需的最佳發送時機、撰寫措辭與架構設定。

在不犧牲利潤的情況下，建立第一方電子郵件名單

本指南說明實體場域如何利用顧客 WiFi 建立高品質且符合 GDPR 規範的電子郵件名單，從而免去侵蝕利潤的折扣手段。本指南解釋了在顧客到訪當下擷取第一方資料的運作機制，比較了不同管道的訂閱率，並提供了一個實用的框架來部署 Purple Engage，將每次 WiFi 登入轉化為經過驗證且出於自主選擇的訂閱。

實體場域的 Email 收集率基準

本指南說明了實體場域健康的 Email 收集率標準，並展示了品牌化客用 WiFi 登入頁面如何提升此一比率。內容涵蓋餐飲旅宿、零售和活動等產業的基準，解釋了為什麼在 WiFi 登入點收集的第一方數據，不論在成本還是品質上，都優於其他任何獲取管道，並為行銷總監提供了部署、衡量與活用數據的實用策略手冊。

酒吧與酒館的電子郵件行銷

本指南將向酒吧與酒館的業主經營者和行銷經理展示，如何透過顧客 WiFi 登入來建立常客名單，並利用精準的電子郵件在冷清的夜晚吸引顧客上門。內容涵蓋 Purple Engage 如何在 Captive Portal 收集符合 GDPR…

英國 PECR 與軟性同意：實體場域的電子郵件行銷規則

本指南說明英國 PECR 對實體場域電子郵件行銷的要求，以及為何軟性同意（soft opt-in）例外條款對於實體場域而言結構上並不足夠。本指南展示了在顧客透過 Guest WiFi 登入時，使用 Purple Engage…

針對首次到訪場域賓客的歡迎電子郵件系列

歡迎電子郵件系列是將首次到訪場域的賓客轉化為回頭客最快的方法。本指南詳細介紹了透過 Purple Engage 首次登入 WiFi 自動觸發的三封電子郵件序列（歡迎、價值、誘因），並使用經過驗證且符合 GDPR 規範的第一方數據。您將學習發送內容、發送時間，以及如何透過追蹤實際的再次造訪（而非電子郵件開啟率）來衡量成功與否。

訪客 WiFi 電子郵件捕獲：運作方式與預期效果

訪客 WiFi 電子郵件捕獲可將每次 WiFi 登入轉換為您擁有的資料庫中經過驗證且符合 GDPR 規範的聯絡人。本指南說明 Captive Portal 機制的運作方式、如何為您的場域進行配置，以及 Purple Engage 如何利用該第一方數據來推動重複造訪與可衡量的營收。本指南旨在協助行銷總監與 CRM…

依造訪頻率細分顧客：如何獎勵您的最佳顧客

本指南說明如何使用 WiFi 登入數據，依造訪頻率細分實體場域的顧客。內容涵蓋針對首次造訪者、常客和流失顧客的自動化行銷活動策略、實施與成效衡量，以提高重複造訪率和營收。

WiFi 觸發的電子郵件行銷活動：發送內容與時機

WiFi 觸發的電子郵件行銷活動讓場地營運商能夠將每次訪客的 WiFi 登入轉化為自動化的行銷行動 - 包括歡迎序列、忠誠度獎勵、回頭客流程和生日優惠 - 全都由驗證過的第一方造訪數據觸發。與 Mailchimp 或 Klaviyo 等僅發送行銷活動卻無法建立名單的通用工具不同，Purple Engage…

符合 GDPR 規範的場地電子郵件行銷：實用檢查清單

這份實用的檢查清單將引導場地行銷人員掌握符合 GDPR 規範的電子郵件行銷要點。內容涵蓋自願選擇訂閱（opt-ins）、資料儲存、自動退訂（opt-outs），以及 Purple Engage 如何直接從訪客 WiFi 登入中建立符合規範的第一方資料清單。

衡量實體場域的電子郵件投資報酬率：超越開啟率

大多數場域行銷人員都會追蹤開啟率和點擊率，但這些指標無法呈現電子郵件活動是否確實帶來了客流量。本指南將說明如何利用 Guest WiFi 數據來完成歸因閉環 - 將電子郵件發送與實體回訪、每次發送收益以及客戶終身價值連結起來。本指南專為需要向領導層證明電子郵件行銷投資報酬率的行銷總監和 CRM 經理所撰寫。

場所贏回行銷活動：如何找回流失的顧客

本指南向場所營運商與行銷經理展示如何建立自動化的贏回電子郵件行銷活動，鎖定 30、60 或 90 天未到訪的顧客。內容涵蓋適用於餐廳、酒吧、飯店與零售業的三階段序列、主旨策略與優惠機制。核心论點在於：Mailchimp 等工具可以發送行銷活動，但它們無法根據驗證的到訪數據建立名單，也無法偵測實體缺席 - 而 Purple Engage…

實體場域電郵分眾行銷：實用指南

實體場域電郵分眾行銷說明了餐廳、飯店、酒吧和零售商等實體場域營運商，如何能超越通用的群發電子郵件，建立基於實際造訪行為的精準行銷活動。關鍵的差異在於名單本身：顧客 WiFi 登入會產生經過驗證、符合 GDPR 規範的第一方數據資產，這是 Mailchimp 和 Klaviyo 等通用工具無法複製的。Purple Engage…

如何透過電子郵件行銷提高顧客留存率

本指南說明如何透過電子郵件行銷提高顧客留存率，將顧客 WiFi 轉化為自動化的第一方數據收集引擎。指南內容涵蓋實體場域（如餐廳、酒吧、飯店和零售中心）如何擺脫傳統的大群發電子郵件，轉向以行為觸發的行銷活動，進而帶來可衡量的重複造訪和營收。其核心優勢在於 Purple Engage 能自動從 WiFi…

Purple Engage 與 Mailchimp 比較：實體場域行銷人員必讀指南

本指南為實體場域的行銷總監和經營者比較 Purple Engage 與 Mailchimp 的差異。文中說明了為什麼一個能透過 Guest WiFi 登入收集第一方聯絡資訊、專為場域設計的 CRM，其表現會優於只能發送電子郵件活動的通用行銷工具。核心論點：Mailchimp 負責發送活動，但 Purple Engage…

場域的第一方數據：為什麼您的 WiFi 是最棒的行銷管道

第三方 Cookie 正在消失，使場域行銷人員失去了觸及過往顧客的可靠管道。本指南將展示顧客 WiFi 登入如何提供大規模、驗證過且符合 GDPR 規範的第一方數據，進而自動為每個步入您店門的顧客建立可聯絡的受眾群體。內容涵蓋收集機制、細分策略、行銷活動自動化和閉環歸因，讓您可以衡量在客流量和營收方面的投資報酬率。

飯店電子郵件自動化：實用指南

飯店電子郵件自動化將顧客 WiFi 登入轉換為經過驗證且符合 GDPR 規範的第一方數據。本指南為行銷總監和經營者展示如何建立一個能自我成長的電子郵件清單，進而促進回訪率並提高每次發送的收益。

零售業 WiFi 行銷：將人流量轉化為客戶名單

本指南說明零售場所如何利用現有的訪客 WiFi 來收集第一方數據，並建立符合 GDPR 規範的客戶名單。內容涵蓋商業案例、技術設定，以及利用這些數據促進回訪和營收的實用策略。

實體場域的第一方數據：定義與收集方法

以通俗易懂的方式定義第一方數據、說明為何隨著第三方 Cookie 消失其重要性逐年遞增，以及實體場域如何收集並啟用這些數據。

餐廳電子郵件行銷：實用指南

為什麼電子郵件行銷對餐廳而言優於付費社群媒體、如何透過顧客 WiFi 建立名單、該向初訪顧客、常客和流失顧客發送什麼內容，以及如何衡量回訪率。